ChupChupChup | Cocina natural de temporada

Aperitivos y ocasiones especiales

Aperitivo de berenjena con tomate y mató

Empanada de calçots con jamón y queso Urgèlia

Tostas/wraps con butifarra y salsa romesco

Chips de alcachofa crujientes

Gratén de patata y pera con queso raclette

Crema tibia de rábanos y remolacha

Burrata con caqui

Aperitivo de mini burguer de conejo a la plancha

Hummus de aguacate

Aperitivo de garbanzos al curry

Aperitivo de patatas con alioli de aguacate y lima
Aperitivo de pera con queso Brie trufado
Buñuelos de salvia y laurel

Patatas rellenas de espinacas y queso Petit Neu del Cadí

Wraps de cordero marinado con verduras
Gulas al ajillo con shiitake
Montaditos vegetales de boniato y setas
Panecillos rellenos de champiñones y huevo
Buñuelos de alcachofa con múrgula y trufa
Montadito de butifarra de huevo con tomate confitado
Croquetas de cabrales con manzana caramelizada

Aperitivo de salmón ahumado con rúcula crujiente

Albóndigas de cordero y berenjena con salsa de yogur
Ibéricos de Guijuelo
Guacamole casero
Cacahuetes con miel y sésamo salado
Buñuelos de alcachofa

Chips de col kale

Bhaji de cebolla

Cerezas agridulces

Croquetas de jamón con almendras

Paté de alcachofas

Queso Mascarpone casero

Gratén de pera y raclette
Queso fresco con aguacate y nueces

Queso fresco mediterráneo

Galletas de sobrasada y queso de oveja

Mini tartaletas de queso azul

Foie Mi-Cuit

Paté de pesto rosso