Sopas y cremas

Sopa de rape con hinojo
Crema fría de zanahoria con mató del Pirineu
Crema de boniato y pera
Gazpacho de níspero
Crema de col lombarda con chips de col kale
Crema de brócoli y bimi con jengibre
Crema de lentejas con brotes de remolacha
Crema de cardos con castañas
Ramen de miso con udon y tofu
Sopas de tomate
Gazpacho de brócoli
Sopa de alcachofas al curry
Sopa de pollo con bulgur
Crema de hinojo y calabaza con cúrcuma
Gazpacho de sandía
Gazpacho de cereza
Crema de zanahoria con crujiente de quinoa
Crema de garbanzos con lombarda
Sopa de puerros y trigo sarraceno
Sopa de lentejas rojas con bacalao
Crema de judías verdes
Escudella i Carn d'olla - Sopa de galets
Gazpacho de remolacha y fresas
Sopa fría de coco y cacahuetes

Crema de brotons con chips de nabo
Crema de nabos con tahini (Nap de Talltendre)
Sopa de repollo con albóndigas
Crema de manzana con jengibre y cúrcuma
Sopa fría de lechuga con brochetas de sandía
Ribollita ( La Toscana)
Sopa de berenjenas
Crema fría de aguacate, pepino y yogur
Sopa fria de apio y manzana al curry
Sopa de arroz integral y chirlas
Sopa de setas con farigola i romaní
Crema de pimientos verdes
Crema de calabaza
Puré de verduras "Poti-Poti"
Crema de apio al eneldo
Sopa de champiñones light

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