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Huevos y tortillas

Tortilla de calçots y calabacín

Huevos rotos con boniato, alcachofa y trufa
Tortilla de espigalls con patata y bacalao
Tortilla de patatas chips con calçots y romesco
Pastel de tortillas con salsa bechamel
Tortilla de Otoño con setas y Petit Neu de Cadí
Canelones de tortilla con judías verdes y salsa de tomate
Tortilla abierta con butifarra, tomate confitado y pan tostado
Tortilla rellena de jamón y queso con sobrasada
Tortilla de broquil y "mongetes" con butifarra de huevo
Panecillos rellenos de champiñones y huevo
Flan de queso fresco y brotes verdes
Tortipizza
Huevos negros rellenos de brandada

Tortilla de fesols con bacalao
Tortilla de pan tostado, tomate confitado y butifarra

Tortilla de butifarra de huevo Jueves lardero
Tortilla de acelgas rojas "Can Girona"
Omelette de endivias con nueces
Tortilla de habitas con jamón y menta
Canelones de tortilla y judias verdes gratinados
Tortilla de otoño con castañas
Tortilla de patatas y ajos tiernos
Tortilla de cebolla con tomillo y parmesano
Tortilla de samfaina
Tortilla de espinacas, fuente de hierro
Bocaditos de huevo de codorniz
Flan de queso fresco y mató con lechuga

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