Me gustan esas costumbres, soy de conservar tradiciones, no creo que invaliden lo nuevo del progreso y siempre gusta celebrarlas. La tortilla es un buen primero, para mi plato único, pues debe llenar lo suyo y como receta de aprovechamiento es inmejorable. Este año ni había recordado que es época de carnaval, por eso hay que festejarlo, en casa, como mejor veamos, todavía pienso que vendrán tiempos mejores.
Un beso.

Hola Silvia. Las tradiciones es bonito que no se pierdan y no conocía ésta. No dudo que tu tortilla está muy rica y es diferente. Un buen pan y a disfrutar.
Besets.

Una tortilla de lo mas rica y de temporada, mejor que mejor.
Se que a concha le va a encantar!!
Un beso preciosa

Ummm pues no la he probado y q pinta mas rica

¡Hola Silvia! Menuda tortilla con sabor a tradición con la que vienes hoy... Nunca la he probado, pero ya ganas me dan... se ve deliciosa corazón... Un beso.

Que buena una mas para probar besitos

¡¡Hola Silvia!! Por aquí no se celebra jueves lardero, pero donde vivía antes, un pueblo de Castilla La Mancha, si que se celebra. Allí es típico comer una especie de hornazo salado con panceta, jamón o chorizo o todo junto, depende de lo que lo pidas. En otras localidades, comen una especie de mona de pascua como las de por Valencia, con el huevo en medio. Este año pasará un poco sin pena ni gloria, pero está bien en seguir conservando las tradiciones culinarias, que esas se pueden llevar bien hasta en confinamiento.
Estupenda tortilla la que nos traes, muy novedosa para mí, ideal para celebrar jueves lardero o el día que sea. Besitos.

Una tortilla con ingredientes muy novedosos, al menos para mí que del título hay pocas palabras que conozco ja ja ja Eso sí, la pinta espectacular ¡Besos mil!

Silvia en Sevilla no ha habido nunca tradición de carnaval, a menos que te vayas a Cádiz, y ahí sí que te hacen sentir como en casa, la verdad es que hace años que no lo vivo, pero este año con tantas restricciones de movilidad, parece que apetece todo aquello que dábamos por hecho que siempre podríamos hacer con libertad de movimientos.
Tu tortilla me ha encantado, gracias por regalárnosla para El Club de la Tortilla Perfecta, donde ya hay unas cuántas tuyas, concretamente esta será la número 10
Voy a ponerme con el post, y así lo dejo preparado para publicarlo el viernes a las 14:00 h
Besos y que lo disfrutes en casa

Una tortilla con tradición y fundamento👌 que acompañada por ese pan....😋vamos un lujo de cena o comida😏besinos wapa

Hola Silvia!!
pedazo tortilla has preparado!! casi nada guapa, lo tiene todo y todo bien rico. Aquí donde vivo no se celebra el jueves lardero, aunque si los carnavales como en casi todos los sitios. Soy una sosa y los carnavales nunca me han gustado demasiado jeje, ahora que no se pueden celebrar fiestas, te juro, que hasta me disfrazaba, estoy hasta el gorro de estar en casa. Que todo sea por no coger este bicho. La tortilla me tomaba un buen trocito encantada...Bess

Silvia poquito a poco voy reactivando mis visitas, que bonito leer de tradiciones y eso siempre lo encuentro contigo, esta tortilla se ve muy rica. Me llevo un trocito y sin duda es un aporte especial para el Club, besos !!

Muy rica y muy completa y con un corte muy bonito!
Besos

Qué maravilla Silvia! no conocía esta receta, y me ha encantado! la verdad es que te ha quedado perfecta esta tortilla!
Un abrazo!

Esta tortilla le encantaba a mi padre, está buenísima.
Un abrazo.

Hola Silvia, da gusto visitar las cocinas de las amigas para encontrarse con cosas tan ricas como tu tortilla, más aún cuando están cargadas de tradición y fiesta.
Con las buenas recetas no solo se come bien, también se aprende mucho sobre otras tierras y sus costumbres, y eso siempre es de agradecer.
Besos.

Silvia, hay que mantener las tradiciones, claro que sí, y veo que tú lo haces a lo grande, porque esta tortilla tiene que estar muyyyyyy ricaaaaa

Abrazos y buen fin de semana!!!

¡Qué buena idea Silvia! y qué rica tortilla. Pues porque no tengo bróquil y sí mongetes pero la probaré.
Has conseguido un plato delicioso y completo.
Un achuchón y bonito día

Hola Silvia, me encanta tu receta, por el olor a tradición y recuerdos que desprende. Es prima hermana de la mía de mongetes y butifarra cocida blanca. Ambas con sabor a cocina catalana. El ingrediente del brócoli me ha gustado muchísimo, en casa somos muy aficionados a él, bueno, yo lo como casi cada día. La combinación de los tres ingredientes me ha cautivado. besos.

Qué rica tortilla Silvia!!
Con ingredientes de la tierra es todo un manjar.

Besos

Silvia lo que me gusta conocer de tradiciones de otros lugares, me he dado banquete leyendo tu introducción, la tortilla deliciosa con ingredientes sencillos y nutritivos.
Besos!

Es maravilloso que se mantengan las tradiciones propias. Esta tortilla tiene muy buen pinta.
Besitos