Hola Silvia. Tenía en mente preparar alcachofas en escabeche y al ver las tuyas sonreí. Menuda coincidencia. Al final, esta mañana, he sacado caballa del congelador y he repetido una receta que publiqué al principio del blog y quería repetir las fotos.
El toque de naranja y el de curry, seguro que es especial.
Antes que pase la temporada de alcachofas, la tengo que hacer.
Besets.

¡¡Hola Silvia!! Pues yo no las había visto antes en escabeche. Me encantan las alcachofas y es verdad, ahora empiezan a estar en su mejor momento, así que hay que aprovechar su temporada para comer alcachofas. El escabechazo es una forma estupenda para hacer recetas y que se conserven por más tiempo, así que no es mala idea, que ya que nos ponemos, hacer bastante cantidad. Han tenido que quedar riquísimas. Besitos.

Me encantan las alcachofas, aunque nunca las he probado en escabeche, pero seguro que tambien me gustan!!
Besos

Umm m privan!!! Las haré así

Nunca las prepare asi , me gusta tu idea besitos

Hola, las alcachog¡fas me encnatan, para mí tienen un sabor diferente y especial al de otros productos. Nunca las he hecho en escabeche y creo que tardo. Un beso!!

Silvia mi madre es súper fan de las alcachofas. Le paso tu receta que menuda pinta tienen ¡Besos mil!

Muy buena forma de aprovechar esta verdura de temporada, muy buena receta, un beset

Una receta nueva para mi, en casa el de los escabeches es mi marido, le pasaré tu receta que veo muy original y no se parece en casi nada a como él los prepara. Me encantan las alcachofas de cualquier manera y las suelo poner todo el año en arroces, carnes... Un beso

El escabeche le va muy bien a las alcachofas, yo las hago de vez en cuando, aunque mi receta se parece poco a la tuya, y también es normal, nunca hay dos recetas iguales, toda comida está sujeta a modificación, unas veces por el gusto de los comensales y otras por el lugar donde se prepare. De todas formas tomo nota, no está demás ampliar campos gastronómicos.
Bss

Hola Silvia!!
Nunca pude con las alcachofas, desde que me reconcilié con ellas no paro de comerlas, lo malo es que con los cierres por la pandemia, en los supermercados de por aquí no las tienen, y hasta que pueda ir a la frutería me quedo sin ellas, la receta me la guardo porque tienen que estar de cine, me han encantado...Bess

Aún no las hice nunca escabechadas viendo tu receta y que estamos en temporada creo que no tardaré en probarlas 😉besinos wapa

Sílvia qué fantástica idea la tuya, últimamente estoy muy por la labor de hacer escabeches y adobos, probando y repitiendo, recetas antiguas, no he hecho alcachofas pero solo ver lo bonitas que te han quedado, invita a hacerlas, las probaré y te cuento. Besos.

Silvia las alcachofas por acá son esas delicias que son tan difíciles de conseguir, nunca las he probado, pero si te digo la curiosidad por probarlas es más grande, siempre es un placer hacer escabeches y me parecen muy interesantes con verduras. Se ve delicioso!!!!
besos

Silvia para mí es oír alcachofa y se me ilumina la cara. Me encantan.
Esta receta la voy a hacer, además tengo naranja sanguina así que solo falta comprar alcachofas.
Te digo de antemano que me van a encantar.
Lo has explicado estupendamente. Gracias por compartir la receta.
Un besito
Sil

Que buena pinta tienen. Las alcachofas nos gustan mucho pero nunca he probado a prepararlas en escabeche, seguro que están muy ricas... Besos

Qué ricas alcachofas has preparado hoy, he de reconocer que nunca las he preparado así pero todos los escabeches me encantan.
Besitos fuertes.

Se ven fantásticas Silvia!
Yo no soy de alcachofas y menos mal, porque por aquí cuando llegan ni son buenas y además muy caras. Pero veo que éstas, se ven que están muy ricas.

Besos

Silvia un taper si me mandas no??? jjjjjjjjjjjjjjjjj

Me encanta el escabeche y las alcachofas así me parecen lo más ya con su sabor para chupar las hojas y no parar ummm
besitoss

ja saps que jo també sóc de les que ho escabetxo tot i les carxofes en aquesta època no fallen mai!

PTNTS
Glòria

¡Qué maravilla de escabeche! Pues fíjate que nunca las había visto pasar por las redes y me parece una manera fantástica de darles otro punto de sabor, me copio la receta porque están llegando a su mejor momento y hay que disfrutarlas porque no dura mucho su temporada por aquí.
Besos y feliz semana,
Palmira

Yo tampoco conocía estas alcachofas en escabeche.
Tienen una pinta deliciosa.
Besitos

Hola Silvia¡¡¡¡ mira que me vuelven locas las alcachofas, me las como de todas las maneras , guisadas, fritas, rehogadas, a baja temperatura, en fin de mil y una formas. En escabeche las he comido de bote, pero no hechas o cocinadas por nadie. Así que estas que has preparado hoy me harían la mujer más feliz de este mundo, es un manjar de los dioses, seguro. Se ven deliciosas. besos.

Estos escabeches se ven deliciosos y lo mejor es que se pueden tener preparados en un plis plas.
Besitos