Cuando llega diciembre, los turrones caseros se convierten en una de esas recetas que todos queremos preparar. Son sencillos, resultones y permiten jugar con ingredientes que ya tenemos por casa. Este año, si buscas un turrón especial pero sin complicaciones, esta versión con chocolate fondant, chocolate blanco y galletas Lotus te va a encantar.

Las galletas Lotus con su sabor especiado, con un punto tostado y dulce, combina de maravilla con el chocolate. Además, son perfectas para aportar textura crujiente. Puedes usarlas en cremas, bases de tartas, rellenos o, como en esta receta, para crear un interior mezclado con chocolate blanco que contrasta con una cobertura de chocolate negro.

Este turrón es ideal para preparar con antelación, guardar en la nevera y tenerlo listo para regalar, compartir o disfrutar después de una comida festiva.