Chips de alcachofa al curry en airfryer
Estuve dudando en subir este post al blog o no hacerlo, ya que no tenia fotos, en un principio. Las que subí primero eran capturas del vídeo que grabé mientras las preparaba. Y luego... estaban tan apetecibles y ricas, que ya no me paré a hacer fotos diferentes para el blog. Se veían bastante borrosas....
Ahora si que ya las he cambiado. He he vuelto a preparar los chips en un momento y se ven mejor.
El toque de curry les ha dado un puntito de sabor especial. Si no te gusta el curry, hay muchas opciones diferentes con otras especias, o simplemente sal y pimienta al gusto.
Ingredientes:
- Alcachofas (los corazones)
- Aceite de oliva virgen extra
- Curry en polvo
- Sal, pimienta (opcional)
Cómo preparar los chips de alcachofa
- Limpiamos y cortamos las los corazones de alcachofa en láminas finitas. Las hojas y tallos sobrantes las podemos guardar para hacer sopas y caldos u otras preparaciones.
- Las ponemos en un bol y añadimos un poquito de aceite de oliva, curry en polvo y le damos unas vueltas. Opcionalmente añadir otras especias, sal o pimienta la gusto.
- Los llevamos a la freidora de aire. Em 10 minutos a 180 º C los tienes listos. Pueden tardar más o menos tiempo dependiendo delo grosor de los chips.
28 Comentarios
A mi como me encantan las alcachofas y en este su tiempo las aprovecho al máximo, me quedo con la idea para hacerlas al horno. Para mi exquisitas.
ResponderEliminarUn beso.
Te quedarán ideales, riqusimas!!
EliminarSilvia, las he hecho y me han gustado un montón.
ResponderEliminarUn abrazo
Qué bien, me alegra mucho que te gusten, besos!
EliminarSilvia, mira que ya te copié el escabeche al curry. En nada éstas. Ricas y sanas. Besos.
ResponderEliminarTe gustarán, ya me contarás. Besets.
EliminarRicos y sanos que más se puede pedir, un beset
ResponderEliminarUna delicia, muchas gracias!!
EliminarHola silvia que idea mas rica y el airfryer mas sana besitos
ResponderEliminarQuedan ideales, gracias Inma :)
EliminarRiquísimas, con lo fácil y rápido que se hacen, merece la pena repetirlo. Besos.
ResponderEliminarYa lo creo, en un momento las tienes listas. Besos.
EliminarAdoro las alcachofas e imagino que doraditas y con un toque de curry estarán deliciosas. Un beso
ResponderEliminarGracias Pilar, quedan ideales. Besos.
EliminarUna forma saludable de comer alcachofas me llevo la idea. Besinos wapa
ResponderEliminarEspero que te gusten, gracias!
EliminarHola Silvia.
ResponderEliminarCon la temperatura de las alcachofas. Es tiempo de degustarlas. Estas delicias que has hecho. Chips de alcachofas al curry están riquísimas.
Saludos
Mónica
Son una delicia, me alegra que te gusten, besos.
EliminarHola Silvia que bien que quedan las alcachofas asi, a mi me encantan!!
ResponderEliminarBesos y feliz semana
Quedan especiales, besos Raquel.
EliminarUna tira l'altra, adoro i carciofi!!!
ResponderEliminarMuchas gracias!!
EliminarLa receta se ve sencilla pero deliciosa
ResponderEliminarMuchas gracias por compartirla
Muchas gracias, quedan muy ricas.
EliminarQue ricas tan crujientes y con ese toque de curry.
ResponderEliminarBesitos
Tienen un puntito especial. Gracias Isabel :)
EliminarMe encantan las alcachofas y suelo hacer y comer cuando es temporada. Asi , tal cual las has preparado están de vicio, con su curry y en freidora de aire. Me han encantado. Besos
ResponderEliminarGracias MJosé quedan muy bien y fáciles de hacer. Besos.
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