El verano es la estación perfecta para disfrutar de comidas frescas y sencillas que pueden prepararse en familia.
Cocinar con los más pequeños no solo es una excelente manera de pasar tiempo juntos, sino que también les enseña habilidades valiosas y fomenta hábitos alimenticios saludables.
Por eso, a continuación, te dejamos algunas ideas de recetas para hacer con niños este verano.
5 recetas veraniegas para hacer con niños en casa
1. Ensalada de frutas
Ingredientes:
· Sandía.
· Melón.
· Uvas.
· Fresas.
· Kiwi.
· Jugo de limón.
· Miel (opcional).
Preparación:
- Lavar y cortar: Lava bien todas las frutas. Los niños pueden ayudarte a cortar las frutas en trozos pequeños (con supervisión adecuada o usando cuchillos de plástico seguros para niños).
- Mezcla: En un tazón grande, mezcla todas las frutas cortadas.
- Aderezo: Añade un poco de jugo de limón y una cucharada de miel si deseas un toque extra de dulzura.
- Servir: Sirve en tazones individuales y disfruta de esta refrescante y colorida ensalada.
2. Wraps de pavo y vegetales
Ingredientes:
· Tortillas de harina o de maíz.
· Pechuga de pavo en rodajas.
· Queso en lonchas.
· Lechuga.
· Tomate.
· Zanahoria rallada.
· Mayonesa o yogur griego.
Preparación:
- Prepara los ingredientes: Lava y corta la lechuga y el tomate. Los niños pueden ayudar a rallar la zanahoria.
- Montar el wrap: Coloca una tortilla en un plato y unta una capa fina de mayonesa o yogur griego.
- Añadir los ingredientes: Coloca las rodajas de pavo, el queso, la lechuga, el tomate y la zanahoria rallada sobre la tortilla.
- Enrollar: Ayuda a los niños a enrollar la tortilla con cuidado para que no se salga el relleno.
- Cortar y servir: Corta los wraps por la mitad y sírvelos.
3. Helado de yogur y frutas
Ingredientes:
· Yogur natural o de sabor.
· Frutas frescas (fresas, arándanos, mango, etc.).
· Miel o azúcar (opcional).
· Moldes para paletas.
Preparación:
- Prepara el yogur: Si el yogur es natural, puedes endulzarlo ligeramente con miel o azúcar.
- Corta las frutas: Los niños pueden ayudar a cortar las frutas en trozos pequeños.
- Llena los moldes: Alterna capas de yogur y frutas en los moldes para helados.
- Congela: Coloca los moldes en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.
- Disfruta: Saca los moldes y disfruta de un snack refrescante y saludable.
4. Pizzas de pita
Ingredientes:
· Pan de pita.
· Salsa de tomate.
· Queso rallado.
· Jamón, pepperoni o cualquier otro ingrediente que sea tu favorito.
· Vegetales (pimientos, champiñones, aceitunas, etc.).
Preparación:
- Prepara los ingredientes: Los niños pueden ayudar a cortar los vegetales y rallar el queso.
- Arma la pizza: Coloca los panes de pita en una bandeja para hornear. Unta una capa de salsa de tomate sobre cada uno.
- Añade los ingredientes: Espolvorea el queso rallado y añade los ingredientes elegidos.
- Hornear: Hornea a 180°C durante unos 10 minutos o hasta que el queso esté derretido.
- Servir: Deja enfriar un poco antes de servir.
5. Batido de frutas
Ingredientes:
· Plátano.
· Fresas.
· Yogur.
· Leche o jugo de naranja.
· Miel (opcional).
Preparación:
- Prepara las frutas: Los niños pueden ayudar a pelar el plátano y cortar las fresas.
- Mezcla todo: En una licuadora, añade el plátano, las fresas, el yogur y la leche o jugo de naranja. Puedes añadir un poco de miel si quieres endulzar más el batido.
- Licuadora: Licúa hasta obtener una mezcla suave.
- Servir: Sirve en vasos y disfruta de una bebida fresca y nutritiva.
Cocinar juntos es una excelente manera de enseñar a los niños sobre nutrición, colaboración y creatividad en la cocina.
Con estas recetas, pasaréis un verano divertido y saludable, disfrutando de deliciosos platos que ellos mismos han ayudado a preparar. ¡Buen provecho!
