Me parece una delicia de receta, anda que a mi marido le tiene que gustar poco.

Lo que más me ha gustado siempre de las conservas, mi madre las hacía mucho, es lo vistosas que quedan en la despensa, con botes distintos y variados productos. Yo no soy mucho de prepararlas, salvo alguna mermelada o aceite aromatizado, pero cuando veo lo prácticas que son pienso que me estoy perdiendo buenos alimentos elaborados con cariño. Esos ajos por ejemplo, algo que parece tan sencillo y lo bien que nos irán en muchas recetas. Tengo que ponerme a ello. Gracias por la idea.
Un beso.

Me encanta la receta, los preparamos parecidos, y sobre todo me gusta de tu espacio que mantienes la cultura tradicional de la gastronomía ya que no se debe perder, un beset guapa

El pasado mes de julio estuve en una feria del ajo que hay en un pueblo cercano a donde resido y me compré un par de riestras o ristras, dependiendo de la zona..., así que voy a preparar unas tandas a ver qué tal. Besines!!

A mí lo de hacer inventario me encanta. Y lo de comprar chismes nuevos más, aunque en la cocina estamos que no cabemos últimamente.

Me ha gustado mucho la receta, ideal para que los ajos no se pongan malos

¡Besos mil!

A mi me encanta preparar conservas caseras y tengo especial cariño a la de ajos frescos confitados, cuando su aroma todavía es suave y ni tienen germen en el centro!
Ricas y bien cómodas además!
Besos,
Palmira

Silvia has mencionado la palabra mágica para mí, renovar el menaje, nunca tengo suficiente, tampoco me gusta tirar nada a menos que sea ultra necesario, Jajajaja. Me vuelve loca un chisme, así que yo disfruto con eso.
No doy yo muy de ajos, utilizo la dosis mínima necesaria, pero me parece interesante para como dices, esos ajos que se nos quedan rezagados en el cajón.
Besos.

Hola, Silvia

Nunca he confitado ajos y ni tan siquiera sabía cómo hacerlo hasta hoy, que he visto tu receta. ¡Qué ricos deben estar! Gracias por la receta, me ha encantado.

Besos y feliz fin de semana que está a la vuelta de la esquina.

Excelente nena! y yo feliz porque decía que aromatizaba mis ajos y sólo los ponía en un recipiente hermético con el aceite y unas hierbas aromáticas sin fuego, pero fijate que el aceite tomaba el sabor!ja!ja! pero ahora lo haré correctamente en la estufa y los ajos veré que sean los mejores, gracias por el tips!!

Besotes!! feliz semana!!

Que idea mas buena, cierto que a veces nos quedan algunos por ahí desamparados. Me llevo la recata con tu permiso. Gracias Wapa. besinos

Una idea estupenda , la pondre en practica gracias besitos

Una receta estupenda y que siempre viene bien tenerlos preparados, gracias porque no sabía como se hacian.
Besitos guapa

Hola Silvia. Confité ajos hace años y no he repetido y ya tardo, pero no he tenido ganas este verano de hacer conservas y así sigo.
Lo que sí que he hecho es limpieza de cosas de cocina y de armarios, tirando muchas que no utilizaba y que solo me servían para limpiar anualmente y guardar sin usar.
Besets

Una estuepnda forma de tenerlos a mano y utilizarlos en mil cosas. Una buena receta amiga!!

Que ideia fantástica. Bom fim-de-semana.

Silvia, los ajos los compro en un puesto del mercado que solo vende especias y ajos, tienen muchos ajos en una vitrina de cristal haciendo esquina y que es digna de ver, siempre los compro allí, pero claro, compro los justos. A partir de ahora compraré más para confitarlos. Me ha encantado la receta. Me la guardo para que no se me olvide hacerlos, me parece superpráctico tenerlos siempre en la cocina a mano.
Gracias por la receta.
Besos y buena semana

Hola guapa, tus conservas siempre son bien recibidas, por lo ricas y originales. Me apunto está de los ajos confitado, siempre alegrará un guiso, ensalada o trocito de pan. Me encanta. 😗😗😗👏👏👏👏