Espagueti con pavo adobado
Un buen plato de pasta siempre te salva una comida y es algo que, por lo general, gusta a todos. Clásicos cómo los macarrones combinados con ingredientes que nos quedan por la nevera o unos tallarines rápidos, son perfectos para una comida informal de diario
Hoy he cocinado la pasta con un salteado de pavo adobado acompañada con unas verduras. Un plato bien completo que no tiene ninguna complicación.
El pavo lo puedes adobar en casa o comprarlo preparado, como el de El Pozo que ya viene condimentado y solo tienes que trocearlo, o en extratierno que viene sin adobar.
El pavo, es una carne que me gusta mucho, y además me conviene.. ya que es adecuada para las personas que tenemos el colesterol al límite. Así que me apunto al carro de la carne de pavo.
Y la pasta, sabemos todos, que es una alimento recomendado por su valor nutricional y por su aporte de hidratos de carbono, proteínas, vitamina y fibra, entre otras cualidades.
Siempre que la cocinemos de manera saludable y con ingredientes naturales, es bien para cualquier dieta.
Hace tiempo que no me liaba con unos espaguetis.
Ingredientes:Hace tiempo que no me liaba con unos espaguetis.
✔ Espagueti (para dos personas)
✔ 100 g de pavo (pechuga)
✔ 1/2 Pimiento rojo
✔ 1 Pimiento verde pequeño
✔ 1 cebolla tierna
✔ 2 dientes de ajo
✔ 1 cta de pimentón
✔ Chile o guindilla
✔ Aceite de oliva virgen extra
✔ Sal
✔ Pimienta
✔ Orégano
Cómo preparar Espagueti con pavo adobado
Lo primero que necesitamos hacer es adobar el pavo.
✔ Empezamos por adobar la carne de pavo. En un bol ponemos la cucharadita de pimentón, añadimos, sal, pimienta, orégano y un diente de ajo triturado. Opcionalmente un poquito de chile, si te gusta el picante. Añadimos aceite de oliva.
✔ En un recipiente ponemos el pavo troceado y lo mezclamos bien con la preparación anterior, procurando que quede impregnado por todas partes.
✔ Lo dejamos ne reposo unas horas, o bien de la noche al día siguiente.
Al cabo de unas horas o al día siguiente:
✔ En una sartén, sofreímos la cebolla tierna cortada, añadimos un diente de ajo laminado y el pimiento rojo y verde cortado
✔ Cuando tome color le sumamos los trozos de pavo adobados y lo salteamos todo junto.
✔ Rectificamos de sal y pimienta si hace falta.
✔ Cocemos la pasta en agua hirviendo, los minutos que sea necesario, depende de la pasta.
✔ La escurrimos y reservamos.
✔ Cuando tengamos el salteado listo, lo mezclamos con la pasta y servimos antes de que se enfríe.
✔ Si no te apetece adobar la carne en casa, lo puedes comprar ya preparada, para tu comodidad.
✔ Puedes preparar la receta con pollo, lomo, u otro tipo de carne que te venga bien.
✔ Los pimientos los puedes combinar o cambiar por otras verduras.
✔ Es apto para congelar, si preparas más cantidad y te sobra.
Es un plato fácil, riquísimo y bien completo. Con poco más, ya tenemos una comida solucionada para cualquier día de la semana. Incluído el finde :)
32 Comentarios
No sería la primera vez que tiro de lo que hay en la nevera para hacer la pasta, por eso me gusta tener a veces productos preparados, como este pavo, que sean socorridos en un momento dado. Muy buena comida la que has preparado hoy, en casa nos pondríamos las botas.
ResponderEliminarUn beso.
Buenos días! El pavo siempre es bien en casa, por temas de colesterol, es una carne que comemos bastante. El ideal tenerlo, yo lo congelo también :) Besos.
EliminarMenudo plato rico y completo te has marcado.
ResponderEliminarGracias Alicia, con poco más te soluciona una comida :)
EliminarLa de comidas que este tipo de plato me ha salvado la vida jajaja La pasta con carne y verduras resulta un plato completo, rico y de lo mejorcito para cuidarnos. Y si al pavo le damos un toque de sabor extra ya estamos rozando la perfección ;o)
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Hola Palmira, es una plato bien completo y con saborazo, como dices.. con poco más ya estamos bien comidos. Un beso :)
EliminarHola Silvia precisamente esta fue mi comida de hoy...jijiji. que coincidencia verdad? rico plato wapa. besinos
ResponderEliminarHola! si, qué bien :) un plato de pasta siempre nos viene bien :)
EliminarBesos
¡Aaay! y justo en el momento que estoy viendo este plato de espaguetis tengo una hambreeee! y me voy apañar quien sabe conque cosa que nada se les parece le parece este plato delicioso!ja!ja!ja!
ResponderEliminarBesotes y feliz semana!!
Gracias Anaísa, disfruta del finde :)
EliminarBesos.
La pasta me gusta mucho , con ese pavo adobado tiene que estar riquisma besitos
ResponderEliminarHola Inma, le da muy buen sabor :)
EliminarNada más ideal que aderezar las carnes con especias para que resulten tiernas y jugosas. Tu plato me gusta, es ligero, sano y saciante, perfecto para comer en cualquier momento de manera equilibrada.
ResponderEliminarBesos.
Gracias Concha, un plato de pasta cocinado con buen producto siempre es bien, y perfecto para solucionar una comida. Besos :)
EliminarEn casa somos mucho de comer pavo y tengo que probar estos espaguetis, ese adobo tiene que estar espectacular.
ResponderEliminarBesitos guapa
Gracias Marta, te encantará :)
EliminarFeliz semana!
La pasta siempre es versátil y socorrida. Creo que con pavo no la he hecho nunca.
ResponderEliminarMuy rico y completo tu plato.
Besets.
Gracias Marisa, con pavo estoy cocinando mucho últimamente :) Me alegro de que te guste. Besos.
EliminarSilvia un plato de pasta la mar de resultón. Me ha encantado cómo la acompañas de pavo, te aseguro que lo pruebo, con pavo o con pollo, según lo que tenga ese día, pero no me quedo sin probar la receta que tiene una pinta deliciosa y además queda muy resultona presentada.
ResponderEliminar¡Besos mil!
Gracias Cuca, es un plato bien fácil y completo. Espero que te guste cuando lo pruebes. Un beso y muy buena semana !
EliminarSilvia
ResponderEliminar¡Tu espacio web te ha hecho la boca agua!
¡Un beso!
¡Muchas gracias!
EliminarEs incríbles la cantidad de diferentes combinaciones que se le puede dar a la pasta. La de hoy me parece de lo mñas rica y acertada, ademñas de ser muy compleo el plato.Un beso
ResponderEliminarGracias Elisa, queda un plato completo. Besos :)
EliminarEn casa un plato de pasta siempre es bienvenido y este tan rico duraría poco en la mesa
ResponderEliminarAbrazos y buen fin de semana!!
Gracias Javier, somo dices siempre es bien un plato de buena pasta. Buen finde!
EliminarEn casa la pasta nos encanta al igual que el pavo y no se me habia ocurrido hacer un plato asi ,con tu permiso tomo nota.
ResponderEliminarTe ha quedado un plato de relujo no lo siguiente ademas de estar de rexupete.
Bicos mil y feliz finde wapa.
Gracias wapa!! Un plato bien completo, te encantará :)
EliminarBuen finde!
Hola guapa, tienes toda la razón, la 🍝🍝 siempre te salva de un apuro. En este caso no es un salva - apuro es un auténtico platazo, rico y saludable. 👏👏👏👏😙😙
ResponderEliminarMuchas gracias! Contenta de que te guste el plato, ya ves lo que da de si la pasta y sus combinaciones. Siempre tan rica. Un beso :)
EliminarNunca digo que no, a un buen plato de pasta, me encanta!!
ResponderEliminarUn beso
Gracias Raquel, siempre es bien un plato de pasta, besos!
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