Es bastante original ese pan, no creo haber visto ninguno parecido, por supuesto me gustaría probarlo recién salido de tu horno, seguro que está más rico que el primero que hizo ese genial panadero.
Bss

Madre mía qué pinta tan espectacular tiene este pan de maíz llenito de semillas. Ufff qué hambre me entra cuando empiezo a ver vuestras propuestas. Feliz verano.

Qué pan más curioso Silvia.
Se ve precioso con ese color y ese formato.
Me ha intrigado su sabor.

Besos

Este pan parece un pastel. ¡Qué rico debe de estar!

Un pan con un color y un corte divino :-)))))
Silvia hoy en nuestras recetas del blog hemos coincidido que sean de pan y con las mismas semillitas.
1 saludito

¡¡Hola Silvia!! Qué pan tan fantástico, tiene un aspecto diferente y muy interesante. Me gusta su color, ese interior tan maravilloso, con las semillas y esos ojitos de la miga. Hasta parece un pastel. Creo que para el desayuno es ideal, tostadito o tal cual, me lo comería de todas las formas. Besitos.

Sílvia qué bonito este pan, he paseado un poco por la galería de este cocinero, que no conocía y me ha dejado enamorada. He comido pan de maíz y me gusta, sobre todo con quesos, o simplemente con mantequilla y mermelada, aunque el tuyo con esas semillas invita a dejar volar la imaginación y probarlo con todo.
Besos

Este pan no me lo pierdo, seguro que está buenísimo. Me guardo la receta!!
Un beso y feliz verano

Hola Silvia. Conocía la historia de Poilâne y leí que la lleva su hija, pero no había visto este pan. Has elegido de maravilla y tiene que estar delicioso. Falta el viaje a París.
Besos.

Un pan de lo mas apetecible con un color que lo hace diferente 🤤 besazo

Te ha quedado maravilloso.... Me encanta el pan de maíz, a veces lo he hecho tipo bollo pero este me parece mucho más práctico y más bueno. Creo que voy a hacerlo este finde.

Ya la imagen del pan alimenta, con ese colorcito que uno sabe que va a probar una cosa tierna y esponjosa. Y después el sabor del maíz que siempre aporta un plus, las semillas y su crunch... y cómo además puedo dar fe porque lo he probado, me encanta esta receta y ... si voy a París, iré a buscar la panadería en cuestión. Una participación muy buena. Gracias.

Hola Silvia! Desde hace tiempo lo sigo en redes y en su blog, no sólo por sus recetas sino por su personalidad y sentido del humor, me parece una persona muy auténtica. Con respecto al pan creo que lo vi pero no presté mucha atención, pero ahora que lo miro aquí en tu blog me quedo encantada y si es con harina de maíz, mucho más, se ve delicioso, de seguro lo haré.
Un beso!!

Pues pinta muy bien este pan y seguro que a Polyanna que es fan de harina de maíz le encanta.
Pero fíjate que nunca lo he visto en la tienda Poilâne... todo y que estos últimos años los panes ya no son lo que solían ser... algunos son gomosos y como pasados. Pero sus galletitas sablés son una pasada ;o)
Yo preferiría con creces probar el tuyo!
Besos,
Palmira

Esto es un pan con fundamento, habrá que probarlo, un beset

Beautiful blog

que original, tiene una pinta deliciosa!
un besito

Hola Silvia. Qué maravilla de pan, ideal para todas aquellas personas intolerantes al gluten y para aquellos como yo a los que les gusta el sabor. besitos

Que idea más estupenda, tengo una amiga con intolerancia y se lo voy a mostrar para que se anime que esta plof,
besos guapa

Qué buena pinta tiene, seguro que está muy rico. Besos

Un pan que desde luego entra por los ojos, menuda pinta más buena!!!
Besitos fuertes

Me ha sorprendido este pan de maíz, he probado algún pan con mezcla de esta harina, pero todo de maíz , no. Estará buenísimo, seguro, lleva el sello de esta panadería tan buena de París. No la conocía y gracias a tu post he aprendido algo nuevo. Te ha quedado un pan precioso y seguro que muy rico. Besos.