Manzanas al horno con cabello de ángel y frutos secos

by - marzo 27, 2019

Manzanas al horno con cabello de ángel

Si hay una manera de preparar un postre fácil, que nos ayuda a dar salida a la fruta madura, es preparándolas al horno. Es ideal para aprovechar no solo la fruta, sino alguna cosilla más que tengamos por la despensa, como un "final de bote de frutos secos".

Lo mismo ocurre con las mermeladas y confituras, son ideales para reciclar y aprovechar tanto frutas como verduras.

Hoy, preparamos manzanas al horno. Las he rellenado con cabello de ángel casero y unas nueces con pasas que ya estaban gritando dentro del bote. El resultado un postre delicioso y facilísimo de preparar.

El horno se encarga del resto...

Manzanas al horno con cabello de ángel

Ingredientes:

- Manzanas
- Cabello de ángel
- Nueces (u otros frutos secos)
- Pasas
- Brandy


Cómo preparar manzanas al horno con cabello de ángel


✔ Lavar mas manzanas y sacar el corazón dejando el hueco para rellenar.
✔ Partir las nueces o frutos secos a tu gusto y llenar el fondo de las manzanas.
✔ Añadir una cucharada de cabello de ángel sobre los frutos secos.
✔ Volver a añadir los frutos secos troceados

Manzanas al horno con cabello de ángel

✔ Regar con un poco de brandy cada manzana.
✔ Hornear a 180 º C durante 45 minutos. (Ojo con el tipo de manzana)
✔ Acompañar con caramelo o crema. 

Manzanas al horno con cabello de ángel

Yo las he tomado tal cual.

✔ Si no las quieres acompañar con caramelo o crema las puedes tomar con sus propios jugos.
✔ El cabello de ángel lo puedes sustituir por alguna confitura o mermelada. 
✔ Los frutos secos variarlos a tu aire, nueces, almendras, avellanas, pistachos...
✔ Sustituye el Brandy por otro licor o por un vino dulce.

Es lo que tienen este tipo de recetas, con lo que tengas por casa te salen postres deliciosos, solo hay que poner un poco de imaginación y mucho cariño :)

No quería despedir el mes de marzo sin una receta de reciclaje y aprovechamiento y participar en la iniciativa  1+/-100 despercicio 0 

Te dejo algunas ideas perfectas para el reciclaje con frutas y frutos secos:


¿Te animas con alguna?

36 Comentarios

  1. Querida Silvia. Las manzanas asadas es uno de los postres que más me gustan y de los más versátiles en la cocina.
    Las has rellenado de una forma riquísima y original. Si además el cabello de ángel lo habías hecho tú no me puedo imaginar lo buenas que están.
    Me alegra tenerte de nuevo en el proyecto de reciclaje y ya sabes que siempre que quieras aquí te espera tu amiga.
    Me llevo mi manzana para mi postre de hoy.
    Besos guapa.

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    1. Gracias Marisa, un placer compartir en tu proyecto, besos :)

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  2. No las relleno de cabello de ángel porque no me gusta, pero a mi marido sí, por lo que alguna vez las haré de esta forma solo para él. El aspecto con el que te han quedado es buenísimo, no me importaría probarlas. Siempre es bueno hacer una receta de aprovechamiento, quedan muy ricas y es una forma estupenda de dar salida a productos que se están pasando.
    Un beso.

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    1. Gracias Lola, son ideales para aprovechar frutos secos o también mermeladas :)

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  3. Que delicia de manzanas, muy dulces.

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  4. Silvia es cierto, las manzanas asadas son un postre facilísimo y que da mucho juego, a mí también me gusta rellenarlas, con lo que tenga en la despensa, este otoño pasado nos dimos un buen lote, porque el único manzano del huerto de mi padre, dio una cosecha muy abundante, y cada vez que me ponía a hacerlas, tenía que hacer también para que mis hermanas se llevaran, así que cada hornada era de 24 manzanas como mínimo, yo como siempre tirando por lo alto, jajaja.
    Con cabello de ángel aún no las he probado, pero todo se andará.
    Besitos.

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    1. Jaja a lo grande! me alegro que te gusten, siempre son una delicia :)

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  5. ¡¡Hola Silvia!! Relleno algunas veces las manzanas para hornear, pero no se me había ocurrido ponerle cabello de ángel, me ha gustado la idea. Tienen que quedar muy ricas, y si ya era fan de las manzanas al horno, con este plus, ahora mucho más. Besitos.

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    1. Me alegro mucho que te guste! el cabello de ángel les da un toque especial :)

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  6. Madre mía, qué pinta!!! Y todo esto aprovecando lo que tenemos en casa. El proyecto de Marisa se va llando d ideas maravillosas, un beso!!

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    1. Gracias. Desde luego que si, solo hay que ver las recetas del proyecto, todas espectaculares :)

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  7. Que ricas tienen que estar besitos

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  8. Qué ricas tienen que estar con ese relleno, se ven estupendas.... Besos

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  9. A mi marido seguro que le van a encantar y a mi...no te digo más, Ñam!!, Ñam!!!. Besines guapa!!!

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  10. Qué ricas son las manzanas al horno y cuando llevan sorpresa de relleno todavía más ricas. Están entre los postres favoritos en mi casa y es que nunca defraudan jajaja
    Besos,
    Palmira

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    1. Ya somos dos, en casa las hacemos cada dos por tres :) Besos.

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  11. Nunca vi unas manzanas rellenas con cabello de ángel y asadas me parece una delicia, solo de pensarlo se me hace la boca agua... ademas con ese toque crujiente de los frutos secos umh que buenas. Me chiflan :) Un beso guapisima

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    1. El toque crujiente es el broche de la receta :) Me alegro que te guste. Besos :)

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  12. Increíbles, si ya están buenas sólo asadas con este dulce y a la vez crocante relleno tiene que ser ya una verdadera delicia. Me apunto la idea. Gracias por compartir.

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    1. Gracias a ti por venir, si las pruebas te gustarán, son facilísimas :)

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  13. Silvia, cariño se nota que le has puesto, como a todo lo que sale de tu cocina!!!

    Abrazos y buen fin de semana

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  14. Qué ricas manzanas, tienes que estar deliciosas con ese relleno.
    Besitos guapa

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  15. Anónimo29 marzo

    Pues un rico postre. A mí me encanta comer manzanas al vapor o asadas y siempre las preparo igual, con un poco de pasta de vainilla y ya está.
    Nada que ver con tus manzanas, con frutos secos y cabello de ángel ¡tela de rico!. Tendré que probarlas.
    Besitos y feliz fin de,
    Sil

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    1. Hola!! Es la primera vez que las preparo con cabello de ángel, y me ha gustado, dime que te parece si las pruebas, besos :)

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  16. Una receta con un toque tan especial el cabello de angel y las nueces, debe de estar divina, un beset

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    1. Merci!! El cabello de ángel le ha dado un toque muy especial de sabor :) Besets.

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  17. Hola Silvia, que delicia de manzanas, me gusta todo lo que les has puesto, incluso el toque de brandy. Con su cabello de ángel ( muy original) y el toque crujiente de los frutos secos , seguro que estaban deliciosas. 🍎🍎🍎🍎😇😇😇👏👏👏👏

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    1. Gracias mil! Estaban deliciosas con el crujiente, y bien fáciles de preparar :)

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  18. Hola hermosa!
    Perdón por la tardanza, tu sabes me encanta tu cocina.
    Como no entiendo bien ésto de tecnología traveciando he borrado sin darme cuenta varios blog de mi lista de blog amigos!😢!perdoname si!!!
    Con tu permiso me llevaré un par de manzanas, se ven deliciosas y con brandy !ñam!ñam! que soy abstemia eh!ja!ja!

    Abrazos fuertes feliz semana!😍😍

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