Que tal Silvia? Las brochetas de salmón también las preparo, la mayoría de las veces al horno, pues para mi es muy cómodo; lo que me ha sorprendido es ese mojo de aguacate que pienso hacer muy pronto, aunque con perejil y sin picante. Ya sabes que siempre acomodamos los ingredientes a nuestro gusto y estoy segura que así nos va a encantar.
Bss

En casa nos encanta el salmón así que es una idea muy veraniega, por eso de ponerlo en brochetas y acompañado con una riquísima salsa de mojo de aguacate.
Espero que estés bien Silvia.
Achuchón fuerte y buen finde. Sil

Silvia, cocinar los pescados a la plancha, todo son ventajas, y presentados en brochetas, aún más, ya que facilitan el trabajo y la presentación, y por supuesto a la hora de comer, mucho más fácil, ya que todo está preparado tamaño bocado.
La salsa sede aguacate le tiene que ir perfecto, sin cilantro para mi, y a disfrutar.
Besos

qué buenas! Así tan bonitas y tan bien presentadas, dan ganas de comerse hasta el pincho!Muchos besos, guapa

Silvia, que delicia de brochetas y el mojo, mmmm.
Un abrazo.

¡Hola, Silvia! Siempre es un placer, pasar por tu cocina.
Estas brochetas se ven divinas. Me parece una propuesta ideal para esta época del año.
Yo he subido mi última publicación, y me despido hasta el próximo septiembre. Espero que te puedas permitir desconectar unos días, porque no es un lujo, sino una necesidad.
Hasta la vuelta. Bstes.

Silvia, me encanta este propuesta tan veraniega que nos traes, unas brochetas estupendas, que complementadas con el mojo de aguacate se convierten aún en más irresistibles

Abrazos y buena semana

Silvia me encantan estas brochetas son perfectas para una cena con amigos en la terraza al aire libre .
Besos y feliz semana

Hola guapa, de tu propuesta de esta semana me gusta todo, desde la fantástica brocheta hasta el mojo de aguacate. Creo que es ideal para este tiempo , y muy saludable también. Besos

Estás brochetas son ideales para esta época del año.
Ese mojo tiene que ser delicioso
Besitos