Canelones de espinacas con pavo

by - mayo 07, 2011

Canelones de espinacas con pavo

Hola! Ayer hicimos canelones para comer, unos canelones rellenps de espinacas con pavo  que estaban buenísimos.
Vi la receta en el blog unadiabeticaenlacocina, y pensé en probarlos, la verdad es que ha sido todo un acierto, porque nos han encantado, qué buenos que es-ta-ban!

Os explico cómo los preparé tuneado a mi aire.

Ingredientes:
1 caja de canelones 
400 gr. de espinacas frescas
2 dientes de ajo
100 gr. de pavo
Queso rallado
Salsa de tomate
Aceite de oliva
Sal y pimienta.

Cómo preparar Canelones de espinacas con pavo


Empezamos por sofreír los de dientes de ajo hasta que estén dorados. A continuación añadimos las espinacas limpias y damos unas vueltas un par de minutos.

Canelones de espinacas con pavo

Añadimos el de pavo cocido y cortado. Rectificar de sal y pimienta,(yo le pongo poca sal, en casa cocinamos con poca)
Mientras tanto en una sartén preparar un poco de salsa de tomate, con un poco de aceite, lo dejo sofreír hasta que reduzca, o bien utilizo salsa de tomate preparada con anterioridad. y que suelo guardar en botes.

Canelones de espinacas con pavo

Por otra parte, hervir las placas de canelones, con cuidado, (siempre se me rompe alguna). Cuando estén al dente, sacarlas con cuidado y extenderlas para proceder a rellenar y enrollar los canelones.

Canelones de espinacas con pavo

En una fuente para horno, extender la salsa de tomate, poner encima los canelones rellenos de espinacas con pavo y espolvorear con el queso rallado. Puedes poner el que so que más te guste, esta vez ha sido una mezcla de tres quesos.

Canelones de espinacas con pavo

Los gratinamos en el horno y una vez doraditos, emplatar y a comer!
Hasta pronto!

18 Comentarios

  1. Sanos y sabrosísimos, estos canelones

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  2. LOS canelones de espinacas me encantan pero nunca las he probado con dos pavos, je je je quiero decir que si uso canelones el pavo pero no les he puesto nunca carne de pavo, habrá que probar ya que tiene menos calorias

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  3. Que buenos Silvia, te han quedado de lujo,no sabes cuanto me alegra de que os hayan gustado y que te hayas animado a prepararlos.
    Muchas gracias.
    Chicos y chicas animaros a hacerlos estan buenisimos!!! y no me digais que no quedan chulos.
    Un biquiño

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  4. Qué color tan chulo y no solo eso, el relleno es una pasada de rico.
    Besos.

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  5. Hola Silvia,que pinta tan buena,con lo que me gustan a mi los canelones....Besets.

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  6. Plato sencillo y rico! Me gusta...

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  7. Yo no les pongo pavo sino piñones y pasas. De cualquier manera, los canelones de espinacas están riquísimos.

    www.sobrevolandoloscuarenta.blogspot.com

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  8. Silvia me gusta mucho la idea del pavo en los canelones y ademas con sus espinacas, que las puedo añadir recien cogidas del huerto de mi suegra. besitos

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  9. me gustan que ricos ummmmm

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  10. Se ven deliciosos!!dan ganas de meterle mano al plato!! y no se ven tan difíciles de hacer eh!...eso creo yo eso creo!!...como dicen no es lo mismo verla venir que andar con ella verdad!!..pero eso si se ven deliciosos!!.....besitos...

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  11. Me viene fenomenal ya que esta receta no se pone harina solo las de la placas pero comiendo poquitas compensa.Besos

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  12. Mmmmm tengo desde hace tiempo pendiente hacer canelones con espinacas y ya cuando se las vi a Domingo se me caia la baba!! Te han quedado espectaculares!!! Mmmmmm quiero cenar canelones!! Jo,, que buena pinta tienen!! Un beso guapa y feliz semana

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  13. Enhorabuena Silvia, me ha encantado todo lo que lleva, y la pinta es estupenda. Los haré sin duda y te cuento. Besos y que tengas un maravilloso día. http://huevoypelao.blogspot.com.es

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  14. Que ricos Silvia, estos canelones me vienen fenomenal para mi!!
    Te han quedado deliciosos!!!
    Bss guapa

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  15. HOLA Silvia deliciosos estos canelones y sanisimos
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  16. Espero que te haga mucha ilusion este premio que te he dejado y que puedes recoger cuando quieras,
    http://recetasdelulusiniestra.blogspot.com.es/2013/04/primer-premio-de-abril-2013.html

    saluditos

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  17. qué buena pinta tienen estos canelones y madre mía cuanto premio, felicidades guapa!!! bsts

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  18. Unos canelones que tienen que estar divinos.
    Un abrazo

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