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ChupChupChup

Estamos en plena primavera, llega el buen tiempo y con él, las ganas de renovarse en todos los sentidos.
A la hora de cocinar escogemos recetas más ligeras y más frescas, nos decantamos por platos únicos y por comidas preparadas con antelación.

Empezamos a pensar en las comidas al exterior, en las terrazas, en preparar algún picnic o excursión.

Como es natural, también entran ganas de dar un aire renovado y alegre a nuestras casas y cocinas. 
A mi, me gusta mucho cambiar un poco de escenario y poner manteles más vivos, cubiertos de colores y vasos floreados. 

Hace un tiempo descubrí LionsHome. Hoy os quiero hablar sobre esta plataforma donde puedes encontrar una gran variedad de productos para el hogar. Seguro que la conoces o te suena su nombre.

LionsHome

Cómo comprar en LionsHome


Es muy sencillo. LiosnHome funciona como cualquier otro buscador al estilo de Google. Puedes introducir directamente el nombre de lo que buscas o acceder al catálogo por apartados. Tienes las secciones de muebles, accesorios del  hogar, jardín y exterior, cocina. Dentro de cada una de ellas tienes diferentes apartados con productos clasificados.

Por supuesto que la sección de accesorios de cocina es mi favorita. Ahí me voy de cabeza a ver lo que hay en el catálogo. Utensilios de cocina, cuchillos, cortadores, recipientes, aparatos, vajillas… muebles e ideas para la cocina. Encuentras todo lo que necesitas.

He buscado utensilios para cortar. 

LionsHome

Te muestra todos los productos disponibles y además te indica en qué tienda lo puedes encontrar. LionsHome te ofrece grandes marcas te informa de la tienda de donde procede.
Tiendas como Amazon, Casa Viva, El Corte Inglés, Habitat, entre otras muchas.

Comprar es fácil e intuitivo, tienes la opción de ordenar los productos por resultados destacados, precios más altos y precios más bajos.  Muy útil e importante para las que vamos con una idea predeterminada.
También nos propone un montón de ofertas que nos pueden venir de maravilla. La verdad es que se encuentran cosas muy útiles.

Muchas veces nos hace falta ese utensilio o accesorio que se nos ha estropeado en el momento oportuno, o simplemente no tenemos tiempo para ir a comprar.
Con toda comodidad lo podemos encontrar aquí, y lo hacemos online sin complicaciones. También te indica sobre los gastos de envío debajo de cada producto.

Otra de las secciones que consulto mucho es la de accesorios para el jardín . Las barbacoas me encantan. Ahora que se acerca el verano ya tenemos ganas de preparar esas comidas al exterior, que tanto disfrutamos, es una buena oportunidad para echarle un vistazo.

LionsHome


En esta sección, como ves en la columna de la izquierda, hay otro tipo de mobiliario para nuestros jardines o terrazas. Pequeños accesorios para decorar y alegrar nuestra estancia en el exterior.
Fíjate en el filtro de los colores. Seleccionas uno y te muestra todo lo que combina con el color escogido, ¡está muy bien!

Además del catálogo de productos,  dispones de una revista con muchos contenido que puede ser de tu interés.
Artículos para descubrir ideas inspiradoras, consejos y trucos para conservar el mobiliario. Cómo decorar un rincón de tu casa o ideas para aprovechar un pequeño espacio en una habitación.

¿Qué te parecen estos artículos para salir de picnic? Tenemos gran variedad de accesorios de todos los colores y formas para escoger.

LionsHome

Y es un buen escenario para hacer fotos bonitas de nuestras recetas del blog. Está genial adquirir alguno de estos accesorios que dan un aire divertido y veraniego.

Si por mi fuera… compraría de todo. ¿No te ocurre? Que vas a una tienda y ¡lo quieres todo! 
Espero que te animes a navegar por LionsHome y me cuentas qué te parece esta plataforma.


Nota: post patrocinado por LionsHome, basado completamente en mi opinión.
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Tallarines con habas y morcilla

La pasta es uno de los alimentos más sencillos de cocinar. A todos, o casi todos, nos gusta tomar de vez en cuando un buen plato de pasta. Y es que hay tantas maneras de prepararla, que es imposible aburrirse con ella.

La combinamos con verduras, con carnes y pescados, con mariscos, con muchos tipos de salsas y aderezos. De una manera u otro, ya sea pasta fresca hecha en casa o comercial, siempre la tenemos presente en nuestra cocina.

Hoy la preparamos con habas y morcilla, es un plato muy sencillo y muy completo. Acompañado de una ensalada y poco más ya tenemos solucionada una comida.

Tallarines con habas y morcilla

Ingredientes:

- 400 g de tallarines
- 250g de habas desgranadas
- 1 cebolla
- 200 g de morcilla
- Tomillo en rama
- 100 ml de vino blanco
- Queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal


Cómo preparar Tallarines con habas y morcilla


1. Cocemos la pasta en agua caliente hasta que esté al dente. Seguimos las indicaciones del fabricante.
2. Cocemos las habas en agua, durante 20 minutos o hasta que estén tiernas. Las escurrimos y la reservamos. Puedes utilizar habas congeladas o habas en conserva.

Tallarines con habas y morcilla

3. Cortamos la morcilla y desmenuzamos la carne, lavamos el tomillo y lo reservamos.
4. Pelamos la cebolla la cortamos en juliana. La sofreímos en aceite de oliva caliente durante tres o cuatro minutos.

Tallarines con habas y morcilla

5. Añadimos la morcilla a la cebolla y rehogamos durante un par de minutos más.
6. Incorporamos el vino y el tomillo picado y dejamos que reduzca.
7. Añadimos la los tallarines y lo mezclamos todo bien. 

Servimos la pasta en una bandeja y espolvoreamos con el queso rallado y un poquito más de tomillo.

Tallarines con habas y morcilla

Llega la temporada de ensaladas de pasta, de arroz, de vegetales y verduras frescas. Vamos haciendo un hueco en la nevera...

Te gustará probar la ensalada de pasta con con pollo, maíz y brócoli. Un plato completo que te soluciona una comida. ¿Con qué ingredientes te gusta preparar la ensalada de pasta?
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Pesto de cebollino y piñones

El cebollino es una planta aromática que se utiliza en la cocina como condimento.  Es el ingrediente escogido para el reto Color y sabor de Temporada de este mes.

El tallo, fino y hueco, se consume como especia. Es ideal para aderezar sopas, carnes y pescados. También se utiliza para preparar mantequillas y aromatizar vinagres o aceites.

Te propongo preparar una salsa pesto de cebollino y piñones. Se conserva perfectamente en la nevera y nos va perfecto para aderezar un montón de platos.

Se prepara volando, pon el vaso batidor y dale al "on".

Pesto de cebollino y piñones

Ingredientes:

- 50 g cebollino
- 25 g de piñones
- 1 diente de ajo pequeño
- Aceite de oliva virgen extra
- Queso parmesano rallado (opcional)
- Sal


Cómo preparar Pesto de cebollino y piñones


1. Empezamos por lavar el cebollino y secarlo bien. Cortamos los tallos para evitar que se enreden  en las cuchillas de la trituradora.
2. Pelamos el diente de ajo y lo cortamos. Preparamos los piñones y el resto de ingredientes.

Pesto de cebollino y piñones

3. Lo ponemos todo en en vaso de la trutiradora y vamos añadiendo el aceite despacio, hasta que obtengamos una salsa densa.
4. El queso parmesano rallado es opcional, siempre lo podemos añadir al final. Por ejemplo, cuando tomamos un plato de pasta.

Guardamos el pesto en la nevera hasta el momento que lo vayamos a utilizar. Se conserva  unos días en un bote de cristal bien cerrado.
Aunque te aseguro que no dura mucho tiempo, porque es un aderezo ideal para realzar muchos platos de carne y pescado, además de la pasta.

Pesto de cebollino y piñones

Ya ves que preparar pesto casero no tiene complicación ni misterio. Es ideal tenerlo a mano.

A mi me gusta probar con diferentes hierbas aromáticas, como en la receta de Sedanini de tritordeum con pesto de tomillo, fue todo un éxito.

Si te gusta la remolacha te recomiendo el pesto de remolacha y pistacho, te aseguro que te lo comes a cucharadas tal cual, es una verdadera delicia.

¿Eres de hacer salsas en casa o prefieres compararlas preparadas?

Pesto de cebollino y piñones

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