• Optimizar recursos al reducir personal, tiempos de preparación y consumo energético.
• Estandarizar la calidad en cada servicio, garantizando la misma experiencia gastronómica.
• Ampliar su oferta incluso en espacios sin salida de humos o con cocinas reducidas.
• Minimizar el desperdicio alimentario, mejorando la sostenibilidad del negocio.

Según Juan Vivot, Chef Ejecutivo de Artic Food & Gourmet:
“El futuro de la hostelería pasa por integrar soluciones de quinta gama. La calidad y la innovación ya no están reñidas con la eficiencia, y nuestro crecimiento en toda España es la prueba de ello”.

Por su parte, Alejandro Terrizzano, Gerente de Operaciones, destaca:
“Hemos visto cómo la Quinta Gama se ha convertido en una respuesta real a las necesidades de rentabilidad y sostenibilidad del sector HORECA. Nuestra expansión nacional confirma que los negocios buscan este tipo de soluciones para competir en un mercado cada vez más exigente”.

Crecimiento y proyección de futuro

El paso de operar en Madrid a dar servicio a todo el territorio nacional representa un hito en la historia de Artic Food, que se posiciona como un actor clave en la transformación del sector hostelero.

La compañía prevé seguir creciendo en los próximos años y continuar desarrollando un catálogo que combine la tradición culinaria con la innovación tecnológica, aportando a los negocios de hostelería más calidad, más eficiencia y más sostenibilidad.

Sobre Artic Food & Gourmet

Con sede en Torrejón de Ardoz (Madrid) y respaldo del Grupo Guillén, Artic Food ofrece una amplia gama de platos de quinta gama diseñados para el sector HORECA: carnes, guisos tradicionales, entrantes y postres gourmet listos para servir en minutos. Su propuesta se centra en unir tradición culinaria, innovación tecnológica y sostenibilidad, consolidándose como referente en soluciones gastronómicas de nueva generación.


📍 Más información: www.articfood.com
📧 Contacto prensa: info@articfood.com
📞 Teléfono: +34 645 59 87 40