Hace unos días, Pilar, de Les receptes que m'agraden, nos invitó a pasar un día en Girona. Un encuentro de bloggers lleno de actividades y en la que no faltó detalle.
Llegamos al punto de encuentro en el Mercat del Lleó, donde nos esperaba una Master Class del cocinero Pere Arpa, chef del restaurant Ca l'Arpa de Banyoles El tema principal era sobre la "gamba roja de Palamós"
Nos enseñó a cocinar tres platos:
Tartar de Gamba.
Peus de Porc cruixent amb Gamba.
Farcellets d'Albergínia amb Bolets i Gamba.
Farcellets d'Albergínia amb Bolets i Gamba.
Pilar, contenta y radiante, dándolo todo.. cracks!
Ahí están...esas gambas de Palamós, apetecen verdad?
Después nos fuimos a dar una vuelta por el Mercat del Lleó. , lleno de paradas y mucha gente .. es de esos mercados que se notan vivos, el colorido, el género, las paradas, los vendedores...
Pilar nos invitó a un super aperitivo donde pudimos degustar muchos productos del mercado, embutidos, quesos, frutas y vinos. No faltaba detalle!
Del mercado nos fuimos a Fira Tast, en el recinto ferial de Girona, con más de trescientos expositores del mundo de la gastronomía.
Nos esperaba la degustación de un montón de productos , una delicia de platos, y es que no sabías cual escoger...
Los asistentes al encuentro:
Adriana de The Sugar Palace
Lluisa y Jordi de Baco y Boca
Núria de Blog Hedonista
Montse de Roba Bruta Fem Cuinetes
Yolanda de Cocina de una bancaria estresada
Anna de Retalls de Cuina
Inma de Platos Plis Plas
Oriol de A tres quarts de quinze!
Jordi, @jordi1925
Àlvaro @bitsdesabor
Pilar Les receptes que magraden
y yo misma, Sílvia de Chup Chup Chup
Como punto final del encuentro, acudimos a un taller sobre Instagram impartido por Jordi Gamell de 3karacters.cat. Aprendí un montón, me llevé muchos truquitos para poner en práctica.
Y ya era hora de volver...
Pasamos un día fantástico, con muy buena compañía y rodeados de muy buena comida!! Muchas gracias Pilar, por tu generosidad y tu cariño, fue un día 10!
Feliz semana y hasta la próxima!
