Pizza de sobrasada, huevo y miel #pizzacumple

29 mayo, 2017

Pizza de sobrasada, huevo y miel

Hola! La mayoría estamos cuidando un poco la dieta con la llegada del buen tiempo. La verdad es que yo intento hacerlo todo el año, al menos a lo que en tema de colesterol se refiere, otra cosa diferente es que lo consiga... jeje.
Pero hoy me la voy a saltar por todo lo alto. Vengo con una pizza que es una bomba de calorías ¡viva la dieta!

Huevos negros rellenos de brandada

25 mayo, 2017

Huevos negros rellenos de brandada

Hola! Como viene apretando el calor este año, ¿verdad? ¿vamos pensando en recetas frías para el varano? Uno de los entrantes que no pueden faltar en tiempos calurosos son los huevos rellenos.
Traigo unos huevos ideales para un entrante frío, o para un aperitivo. Son frescos y divertidos.

Crema de zanahoria con crujiente de quinoa

22 mayo, 2017

Crema de zanahoria con crujiente de quinoa

Hola! El jengibre y los espárragos son los protagonistas del reto #ColorYSabor de Temporada para el mes de mayo. Me he decantado por el jengibre para la receta de este mes.
Lo utilizo bastante en recetas tanto dulces como saladas. Y me gusta añadirlo, junto con otras especias, a las cremas y sopas ¿os apetece?

Tritordeum Carrot Cake

15 mayo, 2017

Tritordeum Carrot Cake

Hola! ¿Os apetece una Carrot Cake para empezar la semana? Seguro que si :)
Más de una vez he utilizado la harina de Tritordeum en la cocina. Y no solo para hacer mis pinitos con los panes...  También para algún dulce o postre como el que os traigo hoy.

Tortilla de fesols con bacalao

07 mayo, 2017

Tortilla de fesols con bacalao

Hola! Qué tal ha ido la semana? Con la llegada del buen tiempo y las ganas de salir los fines de semana, pensamos en comidas adecuadas para llevarnos fuera. La tortilla es una buena opción, nos acompaña casi siempre en nuestras salidas. 
Hoy la preparamos con bacalao y fesols, perfecta para una comida o una cena.