Mermelada de níspero con naranja

22 junio, 2017

Mermelada de níspero con naranja

Hola! El níspero y el sésamo son los ingredientes escogidos para participar en el reto #ColorYSabor de Temporada este mes de junio. He escogido el níspero, una fruta para mi gusto ríquísima aunque tiene corta temporada.
Propongo una mermelada para endulzarnos el verano ¿os apetece?

Bebida de flor de saúco

16 junio, 2017

Bebida de flor de saúco

Hola! ¿Quién no ha tenido en sus manos un ramillete de flores de saúco? El saúco es un arbusto que florece durante la primavera y sus flores, pequenitas y de color blanco, son comestibles.
Hoy, preparamos una bebida refrescante, ideal para estos días de calor agobiante. 

Calabacines rellenos de quinoa con verduras

13 junio, 2017

 Calabacines rellenos de quinoa con verduras

Hola! El calabacín es una de las verduras que más me gusta. Y es que dan mucho juego en la cocina para preparar un montón de platos diferentes.
Rellenos de quinoa con verduras, es una buena propuesta para un entrante fresquito y la mar de saludable.

Nísperos rellenos de yogur con frutos rojos

10 junio, 2017

Nísperos rellenos de yogur con frutos rojos

Hola! ¿Os gustan los nísperos? Este año la temporada esta siendo muy buena y todavía encontramos nísperos la mar de majos en nuestros mercados.
A mi me gustan mucho, intento aprovechar la temporada al máximo. Así que hoy traigo un postre con fruta natural y además de aprovechamiento.

Brownie de chocolate con kumquats confitados

05 junio, 2017

Brownie de chocolate con kumquats confitados

Hola! Aún apetece encender el horno aunque sea por un ratito ¿verdad? A mi no me da nada de pereza hacerlo, aunque llegue la calor y apetezca más abrir la puerta del congelador :)
Hoy traigo una receta con fruta y chocolate, un caprichito dulce para empezar la semana con buen humor y con buena energía. Tenemos que encender el horno...