Hoy traigo unos bizcochitos de chocolate súper fáciles preparados en el microondas en plan rápido. No son los primeros Mug Cake que preparo, en el blog tengo algunos publicados con frutas y verduras.
Los de hoy llevan chocolate, para darse un caprichito a media tarde o para un postre. En un momento lo tienes listo para disfrutar a cualquier hora del día.
- En un bol mezclamos el huevo y el resto de ingredientes.
Me uno al proyecto de Elisa y Marisa "En Buena Onda", donde se comparte y aprende sobre la cocina en microondas.
- 60 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura química
- 1 cucharada de cacao en polvo amargo
- 25 g de chocolate con leche sin azúcar
- 30 g chocolate en polvo sin azúcar
- 1 huevo
- 50 ml de leche de avena
- 25 g de azúcar blanco
- 20 ml de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
Ingredientes para 6 unidades:
- 60 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura química
- 1 cucharada de cacao en polvo amargo
- 25 g de chocolate con leche sin azúcar
- 30 g chocolate en polvo sin azúcar
- 1 huevo
- 50 ml de leche de avena
- 25 g de azúcar blanco
- 20 ml de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
Cómo preparar los bizcochitos de chocolate
- En un bol mezclamos el huevo y el resto de ingredientes.
- Batimos todo enérgicamente hasta que quede cremoso.
- Repartimos en los moldes individuales, llenando solo dos terceras partes de cada molde.
- Llevamos al microondas. Aproximadamente en un 3 minutos listo (800 w)
- Desmoldamos y listo.
- Acompañamos con fruta. Yo le puse puré de fresa natural, tal cual, y unas hojitas de menta fresca.
- Repartimos en los moldes individuales, llenando solo dos terceras partes de cada molde.
- Llevamos al microondas. Aproximadamente en un 3 minutos listo (800 w)
- Desmoldamos y listo.
- Acompañamos con fruta. Yo le puse puré de fresa natural, tal cual, y unas hojitas de menta fresca.
Puedes ver todo el proceso de la receta en el vídeo del paso a paso.
