Mug Cake de chocolate fácil

by - junio 29, 2022

Mug Cake de chocolate

Con la llegada del verano está claro que no tenemos muchas ganas de encender el horno y lo piensas un poco antes de ponerte con ello ¿verdad?. Aún así, soy de encenderlo para algún pan o coca para las verbenas y poco más.

Hoy traigo unos bizcochitos de chocolate súper fáciles preparados en el microondas en plan rápido. No son los primeros Mug Cake que preparo, en el blog tengo algunos publicados con frutas y verduras

Los de hoy llevan chocolate, para darse un caprichito a media tarde o para un postre. En un momento lo tienes listo para disfrutar a cualquier hora del día.

Me uno al proyecto de Elisa y Marisa "En Buena Onda", donde se comparte y aprende sobre la cocina en microondas.


Ingredientes para 6 unidades:


- 60 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura química
- 1 cucharada de cacao en polvo amargo
- 25 g de chocolate con leche sin azúcar
- 30 g chocolate en polvo sin azúcar
- 1 huevo
- 50 ml de leche de avena
- 25 g de azúcar blanco
- 20 ml de aceite de oliva
- 1 pizca de sal


Cómo preparar los bizcochitos de chocolate


- En un bol mezclamos el huevo y el resto de ingredientes.
- Batimos todo enérgicamente hasta que quede cremoso.
- Repartimos en los moldes individuales, llenando solo dos terceras partes de cada molde.
- Llevamos al microondas. Aproximadamente en un 3 minutos listo (800 w)
- Desmoldamos y listo.
- Acompañamos con fruta. Yo le puse puré de fresa natural, tal cual, y unas hojitas de menta fresca.

Puedes ver todo el proceso de la receta en el vídeo del paso a paso.

Mug Cake de chocolate

26 Comentarios

  1. Qué buena pinta tiene este mug cake Silvia, y además super sencillito, perfecto para cuando tienes un antojo!!
    Me ha gustado mucho!
    Un abrazo y gracias por seguir visitando mi blog, a pesar de mi ausencia en los vuestros!

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    1. Muchas gracias Bárbara, y además facilito de hacer. Me alegro de que te guste. Un beso.

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  2. Madre mía Silvia, qué rápido y sencillo de preparar estos mugs de chocolate. La verdad que son ideales para cuando te entra el capricho de tomar algo dulce, no hay excusa teniendo microondas.
    Espero que pasaras buena verbena de San Juan. Te mando un súper achuchón.
    Feliz veranito

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    1. Hola Sil, ya ves que no cuesta nada prepararlo. En un momentito lo tienes listo y te das el capricho para cuando más te apetezca.Un beso.

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  3. No he preparado mug cake todavía, lo tengo pendiente, porque me gustan, pero no me acuerdo unas veces o no tengo todos los ingredientes otras. Tu receta me encanta y la pienso tener a mano para no olvidarla.
    Bss

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    1. Buenos días Lola, estoy segura de que te encantará. Y además se prepara tan rápido que da gusto. Un beso.

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  4. ¡¡Hola Silvia!! Para darte un capricho dulce, este mug cake es ideal, y más si lo acompañamos de fruta, así un puré de fresa, tal cual, es ideal. Te confieso que en invierno, cuando me dan ganas de comer algo dulce y no tengo nada en casa, me hago un mug cake con sabor a brownie que me encanta. El mío no lo podría desmoldar, pues le añado topping encima, sobre todo chips de chocolate y lo dejo muy cremosito y así caliente, me reconforta un montón, eso sí, el día que me lo como para merendar, ya ni ceno, es de lo más saciante. Y es que no cuesta nada hacerlo. El tuyo, además, tiene una presentación divina. Besitos.

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    1. Buenos días Isabel, tal como me explicas lo que preparas me está entrando hambre, y ganas de hacerlo yo también. Qué delicia por favor, ja ja ja. Se me está haciendo la boca agua. Te mando un beso.

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  5. Estos postres son los que me gustan, sencillos,rápidos y riquísimos, me apunto a uno. Besinos wapa

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    1. Todo son ventajas, lo preparas en un momento, y te das un caprichito. Ja ja. Besos.

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  6. Hola Silvia, buenos días. Sabiendo que viene de ti, este mug cake no sólo lo voy a hacer, también se lo voy a enviar a la pareja de mi hijo.
    Tiene una pinta estupenda y es un pecado sano .
    No todos los mug cakes que he hecho están buenos, por eso te lo digo, así que ya te contaré.
    Nos encanta tenerte en En buena onda con esta receta tan rápida y estoy segura de que los que visitan el proyecto van a guardar y hacer.
    Muchas gracias y besos.

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    1. Hola Marisa, gracias a vosotras por la iniciativa. Un placer participar con esta pequeña receta que es facilísimo y rapidísima. Un beso de vuelta.

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  7. Mi piacciono tanto le mug cake, tanto pratiche e veloci, bravissima!!!

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    1. Muchas gracias, me alegro de que te guste. Saludos.

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  8. Querida Silvia, mira que me lo propongo pero nunca he preparado ningún bizcocho ni nada parecido en el microondas, a excepción del bizcocho esponja. Y ha sido ver el que nos has preparado tu, tan divino y visualmente tan rico que se me ha antojado. Te ha quedado precioso y se ve muy fácil. Besos

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    1. Hola Mª José, la verdad es que se preparan un momento. Yo de vez en cuando sí que preparo alguno en el microondas, en plan rápido. Me alegra que te guste, un beso.

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  9. Ciertamente Silvia por varios motivos el horno se ha de encender siempre y cuando sea necesario, con estos bizcochitos tendremos un postre delicioso a prueba de ahorro. Un abrazo

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    1. Así es, en el microondas quedan estupendamente. Y como es rápido, también ahorramos un poquito. Un beso.

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  10. Hola Silvia, qué rico bizcochito, me gusta la salsa de fruta natural. Si tuviera microondas, creo que estaría cada día haciendo un mugcake diferente, jaja, con sólo saber de no tener que encender el horno y no ensuciar tanto cacharro, me gana la idea. Besos!

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    1. Hola Angélica, seguro que lo prepararías más de una vez. Es súper práctico. Me alegra que te guste, un beso.

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  11. Silvia eso de que seaal microo me gusta , se ve riquisimo besitos

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    1. Queda buenísimo, y lo preparas muy rápido. Te encantará, un beso.

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  12. Hola nena hermosa!..como siempre tu cocina luce hermosa, olorosa y apetitosa... naciste con manos de hada para la cocina!.. abrazos inmensos desde el otro lado del mundo!🤗🥰

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    1. Hola Anaisa, qué ilusión leerte. Espero que estés bien :) me alegra que te guste bizcochito delicioso. Te mando 1, un beso.

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  13. Hola Silvia, estoy en modo verano y me está costando llegar a tiempo a muchos sitios y hacer muchas cosas, creo que pretendemos abarcar más de lo que podemos, pero venir aqu´´i no es trabajo, llego tarde pero llego al fin, pues no podría perderme es mug tan rico y tan perfecto. Me encanta y es un placer tenerlo a mano EN Buena Onda. Mil gracias por regalarnos estas recetas. Un beso enorme!!!

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    1. Hola Elisa. Muchísimas gracias, me alegro de que te guste la receta. En el microondas ha sido muy fácil prepararlo. Gracias a vosotras, un beso.

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