Feliz Año Nuevo, ojalá venga con salud y prosperidad.
Al lomo le van de maravilla las frutas, en este caso las manzanas son estupendas como guarnición. Es un clásico que está presente en Navidad casi siempre porque tengo que reconocer que este año no lo he preparado, les ha tocado a otras carnes, pero apuntada queda la receta, ya que no solo vamos a disfrutar las cosas buenas en este tiempo, queda mucho año todavía. Te ha quedado tan apetecible que no hay que perdérselo, yo por lo menos no.
Bss

¡Hola Silvia! Me parece una receta fantástica, y sí, puede valer para un día de fiesta pero también para cualquier ocasión que nos merezcamos una comida un poquito más especial ¡Mis mejores deseos para 2021!

Feliz Año silvia, una receta muy rica besitos

Jolin q. Delicia de lomo, ❤️❤️

¡¡Hola Silvia!! ¡¡Feliz Año Nuevo!! Bueno, aún nos queda el día de Reyes, un día perfecto para hacer esta fantástica receta, además, se necesitan pocos ingredientes y es bien sencilla a la vez que de sabor espectacular y muy vistosa en la mesa. Y siempre nos quedará cualquier fin de semana para hacerla y disfrutar de esta receta tan rica, con sabores agridulces, ideales para mí y en mi casa gustaría fijo. Besitos.

Hola Silvia,Feliz año Nuevo......y esta receta me ha pareceido super apetecible para cualquier día para darte un placer culinario
besitos¡¡

Mmm, un plato de rechupete.
Un abrazo.

Feliz año, Silvia! Mejor pasar página y quedarnos con la esperanza de que en este año todo irá mejor...

En cuanto a tu plato, no sabría por dónde empezar, si por el lomo, por la salsa o por las manzanas, el conjunto en sí me parece magnífico

Abrazos!!

Hola guapa! feliz año Silvia
Pues qué receta más festiva. Me quedo con la salsa de mandarina ¡qué delicia! aunque la manzana también me gusta pero es más habitual ponerla de acompañamiento.
no suelo comprar lomo pero en casa nos gusta, quizás porque tiende a quedar muy seco y eso será lo que me hace echar mano de otro tipo de carnes.
Una salsita de lujo, con cava! pues está muy bien para aprovechar si nos ha sobrado un poquito de estos días de brindis...
Te deseo muchas alegría para este año y que los Reyes Magos te traigan todo lo que pediste en tu carta. Así será
Espero que sigáis bien. Un abrazo
Sil

Desdeluego que no, sobran los resúmenes porque año más nefasto no podía haber sido . Espero que este 2021 nos colme de salud , brille la esperanza y nos devuelva todo aquello que el 2020 nos ha robado.
Este lomo tiene que estar buenísimo con esos ingredientes que lleva.
Feliz Año Silvia y que te traigan muchas cositas los Reyes Magos, que se yo que has sido muyyyyy buenaaaa .
Un abrazo.

Hola Silvia! feliz año y feliz noche de reyes!!
Que maravilla de receta me gusta mire por donde la mire y tengo que probarla, solo con verla me apetece probarla y no es para menos, esta increíble, en mi casa te harían la ola y rebañarían los platos, los conozco, me encanta todo lo que haces guapa, eres un genio...Besss

Hola Silvia!! Feliz 2021 y Feliz Reyes!!

Este plato me encanta!! El cerdo con manzana queda muy bien al igual que el melocotón.
Has hecho bien en publicarlo, siempre un domingo se puede hacer ;)

Besos

Qué maravilla de lomo Silvia! tiene una pinta espectacular, y como bien dices pega con cualquier fruta, aunque yo no le cambiaría absolutamente nada a tu receta, así, tal cual está me parece maravillosa!
Un abrazo!

Una receta de lujo Silvia, esta es de las que me llevo, tiene que estar delicioso ese lomo.
Te deseo un Feliz Año Nuevo y espero que los Reyes hayan sido generosos.
Besitos fuertes

Las manzanas con el lomo son una combinación maravillosa así que aunque no sea para fechas de fiesta es una comida de domingo ideal!
Aprovecho para desearte un muy feliz 2021 con mucha salud e ilusiones renovadas!
Besos,
Palmira

Hola Silvia, nos presentas un plato de carne de cerdo ideal, le va a la perfección la fruta, la manzana es una de esas frutas que parece hecha para combinar con la carne de cerdo. El puntito del cava es un toque ideal, aprovechando el que nos ha sobrado estas fiestas. Es un autentico recetón. Un fuerte abrazo.