Yo soy mucho de ir al mercado también, lo que ocurre es que me pilla un poco lejos de casa, pero aún así voy, también compro en las tiendas del barrio, aunque cada vez son menos. El trato con los vendedores me parece estupendo, siempre te recomiendan productos que saben que te gustan e incluso te dan recetas para prepararlos.
Tu guiso de hoy me parece extraordinario, no le falta de nada, un plato único saciante y rico para disfrutar de la cocina casera hecha con esmero y mucho gusto.
Un beso.

Uummmmm no dudo este de muerte relentisimaaaa la foto no deja de decirme comeme, para no variar te ha quedado un plato de relujo.
Bicos mil wapa.

Un plato DELICIOSO!!!
Las legumbres de casa Molinè son estupendas.

¡Wow Silvia! por algo dicen que todo entra por los ojos!! Que delicioso se ve esa olla de verduras y cabezas de pescado, sabes mi suegra hacía una sopa con cabeza y el espinazo del pescado al estilo de su mamá y le quedaba también sabroso me vino el recuerdo!

Besotes y feliz semana!!

Los mercados de Barcelona son maravillosos... Pero no se puede decir lo mismo de los de París jajaja Primero que están al aire libre y si te soy sincera comprar pescado a las que lleva allí varias horas en verano ni se me ocurriría jajaja
Este guiso me parece un manjar, con tales ingredientes sólo puede saber a gloria!!!
Besos,
Palmira

Apasionada de los Mercados y del producto fresco y de temporada. Me encantan las legumbres y el rape. Estupenda receta y post. Besico de @arantxabrujilla

Me encanta comprar en el mercado siempre que puedo (al menos una vez a la semana) Este plato te quedó de lujo. besinos wapa

Me encanta ir a los mercados cuando visito una ciudad, siempre ves cosas nuevas y aprendes algo.
Te ha quedado un plato espectacular y desde luego entra por los ojos.
Besitos guapa

Silvia que post tan bonito, y no te imaginas la "envidia" que me das, vivir en Barcelona, realmente es un privilegio, no todos en España podemos decir lo mismo, y eso que yo vivo en la ciudad más bonita del mundo mundial, jajaja, pero tiene el inconveniente que cada vez hay menos mercados, las grandes superficies lo están invadiendo todo y arrasan con todo, ya sabes, el pes grande, se come al chico.
Pero disfruto haciendo la compra, y en las ocasiones que existe un contacto directo con el tendero, es mucho más gratificante.
Tu plato se ve precioso, con ingredientes de primera te has marcado una cazuela espectacular.
Besos

A mi también me encanta la vida de los mercados e ir, como tú iba con mi madre los sábados, y nos solía "sobornar" al principio comprándonos un panecillo redondo, qeu luego en la parada de las olivas y el atún le pedíamos nos rellenara de atún....qué bocatas aquellos!!!!! todavía salivo al recordarlo. El mercado de Lesseps no es el que me queda más cerca, pero por barrio debería ser. De todos modos las veces qeu lo he visitado me ha gustado mucho y he comprado productos buenísimos. Me encantan estas fotos que has hecho tan apetitosas! Beso

Hola Silvia. Aquí han perdido bastante los mercados y el más grande y bonito, que es también el mejor, para mí está demasiado lleno de turistas. Es lo que toca en las ciudades.
Así y todo, yo sigo siendo de ir a la plaza y los ayuntamientos tendrían que hacer algo más.
Tu receta un lujo que me guardo. Ya sabes que las hice con pescado y me encantan.
Besets.

Me encanta la pinta de este plato y la mezcla de ingredientes! Mil gracias por compartir esta receta!

Silvia, te ha quedado un señor plato. Me sorprende que se utilicen las legumbres ya cocidas. Muy cómodo y mucho menos tiempo.
En los mercados de aquí no puedes comprar online ni te lo llevan a casa (en general) no hay ese servicio, creo que básicamente pues tendrían que dejar casi sin personal el puesto del mercado.
Yo compro mucho en el de Chiclana o en el de Cádiz capital, que es donde vivo medio año y otro medio en el campo y me encantan, las frutas y verduras a unas señoras que venden desde la cooperativa con productos de Chiclana y Conil.
Aunque vaya sin ideas, vuelvo cargada y más contenta que una Pascuas.
En Barcelona siempre en la Boqueria, pues les encantaba a mis padres. Es una maravilla aunque me resultaba un poco incómodo con tanto turista y tantas fotografías.
Bueno, un plato muy rico y seguro que con este iba más que bien, plato único y a correr., ja, ja, ja.
Besos

¡¡Hola Silvia!! Ya vi en el stories de Instagram la estupenda compra que habías hecho, y ya me morí de pura envidia en ese momento, ahora me acabo de morir dos veces de envidia, ja, ja. Y es que, con esta entrada me ha dado envidia todo. Qué suerte poder disfrutar de ir a un mercado repleto de cosas. Ahora, yo que vivo en una aldea, imagina, sólo tenemos una tienda, y algunos productos frescos dan pena, y cuando los hay, pues lunes y miércoles no tenemos pescado, y muchas veces, los que hay no es lo que buscas. Lo que siempre me ha llamado la atención al empezar a vivir aquí, es que hay cuatro carnicerías....y sin embargo, una sola tienda para comprar todo lo demás. Así que ir a comprar aquí, no es nada apetecible, me sé de memoria qué hay en cada pasillo y lo sorprendente es que, alguna vez, traigan algo nuevo. Menos mal, que, algunos días, trabajo en pueblos más grandes, y puedo comprar algo más, pero nada de mercados.
Tu plato, ¡¡ideal!! De lo más equilibrado, nutritivo, saciante, sano y de lo más recomendable. Besitos.

Yo no soy mucho de alubias pero las recetas de habas y lenteja que acompañan a esta si ye me han dislocado.
Besitos

Silvia, este plato no tiene precio. Qué maravilla!!
El resultado de tu compra se ve que es puro sabor.
Cómo me gustaría tener un platito aunque sea jeje.

Besos

Menuda fiesta de receta! Me ha encantado... quien pudiese saborear un plato de esas ricas legumbres. Las disfrutaría sin duda! Y lo digo totalmente enserio porque un plato así hace rebañar pan a base de bien. Me saltaba la dieta que seguro que repetía plato conociendome jajaja Un beso grande

Desde luego ir a comprar al mercado es lo mejor, pero por mis horarios de trabajo voy poco, desde luego este plato me recuerda a los platos de antes e igual que ir con mi madre al mercado.
Sin duda un plato exquisito!!
Un beso guapa

Hola Silvia, que receta tan espectacular, todos los productos de proximidad y muy frescos. Me parece una maravilla y me sabe mal que la pantalla solo me ofrezca el sentido de la vista, tengo que imaginarme el del olfato y el gusto. Ideales. Besos.

¡Menos mal que ya he cenado! Me encanta tu plato, has transformado unas simples alubias blancas en un verdadero manjar, la combinación que has elegido con setas y rape no puede ser más acertada y atrayente.
Cariños.
kasioles

Me encanta!!! Yo cada vez que subía a ver a mi familia a Girona me ponía fina de fesols jijiji. Ya hace mucho que no subo y debería. Besosss