Me ha gustado tu preparación al vapor, el molde es muy cómodo para cocinar y también para guardar, que luego no sabe una qué hacer con tanto cacharro. Tu receta me parece ideal.
Un beso.

Que maravilla de alcachofas te han quedado, tengo ese molde y lo he utilizado una vez, oye que si que estamos en temporada de alcachofaz pero que precio tienen por aquí, están carisimas, por lo demás son todo ventajas con ellas, un plato limpio y sanisimo has cocinado...Besss

Estupenda receta, ya en temporada de buenas alcachofas. Con esa salsita tendrán un sabor impresionante. Un beso

Hola Silvia. Ya hablamos del molde y me gusta mucho, pero la receta es lo que nos ocupa y te la voy a copiar porque estoy comiendo mucho al vapor, tengo micro nuevo y las alcachofas con esa salsa, están pensadas para mí también.
Besets.

Esta salsita me encanta pero fíjate que con alcachofas nunca se me había ocurrido !!!
Besos, Qué rico!
Palmira

Soy de las que usa mucho el microondas y tengo muchisimos moldes para ello pero no sabia que Jata tuviese ,tengo un estuche de vapor de leuke pero mirare que mas productos tienen este tiene muy buena pinta ,seguro que alguno cae.
Me encanta como has preparado las alcachofas y no dudo lo mas minimo que esten de rexupete , te han quedado divinisimaaaaaas.
Bicos mil wapa.

Silvia yo suelo cocinar mucho al vapor, sobretodo las verduras, pero el pescado también queda delicioso. Las alcachofas me gustan de cualquier modo, aunque nunca las he cocinado en le microondas, y mira que lo utilizo mucho para cocinar por la noche, preparo una cena en un abrir y cerrar de ojos.
Besos

Me gusta esta receta por supuesto que la probare con este molde que aun no he estrenado, gracias a tu sorteo,sabes yo hoy he hecho las alcachofas al horno, por cierto esas salsa de yogur a de estar muy rica.
Besitos

¡¡Hola Silvia!! Con lo que me gustan las alcachofas, que las como casi a diario y se la pongo a todos los guisos, aún no las he probado al vapor. La vaporera de jata es estupenda, no la conocía así que he visitado la página para saber más. Y con esta estupenda receta que nos traes, como para no probarlas así. Besitos.

M'encanten les carxofes, així al vapor no les he provat mai però segur que estan boníssimes!
Petons.

En mi vida he cocinado al vapor!!!, Desde luego hay que ver lo que me pierdo...no obstante echaré un vistazo a esos productos de Java, y a lo mejor me pido un invento de esos. Besines!!!

Mira por donde nunca he cocinado las alcachofas al vapor y eso que me gustan mucho. Anoto tu receta para probarla muy pronto. Besitos.

Hola Silvia, pues a mí me encantan las alcachofas, casi siempre las hago a la Montillana y pocas veces al vapor.
Me parece muy práctico este molde, fíjate en cinco minutos las tienes hechas, eso es lo mejor de todo.
No tengo por costumbre cocinar en microondas, vamos únicamente lo utilizo para calentar.
Estareceta es ideal para cuando tienes mucha prisa y no tienes nada preparado.
La salsita con el cilantro debió deliciosa.
Pasa un bonito día.

Una receta fabulosa: sana, apetecible y con un toque diferente ¡habrá que probarla en casa! ¡Besos mil!

Hola Silvia, hoy he aprendido cómo cocinar unas alcachofas al vapor con este utensilio, la verdad es que no lo conocía. Pero también me ha enamorado la salsa de yogurt, todo un acierto. Besos.

Una salsa estupenda para unas alcachofas deliciosas, conocia el de Lekué pero este tuyo no.
Besitos guapa

Hola! Muchas gracias por venir y comentar. Me alegra mucho saber que os gusta la receta :)
Voy a vuestras cocinas a ver que se cuece...
Feliz fin de semana!

Me gustan mucho las alcachofas pero esta combinación con el yogur no lo había probado, así que tomo nota, un beset Silvia

Rica combinacion de sabores!!besos

¡¡Hola Silvia!! Enhorabuena, la receta me parece genial, fácil, rica y saludable. Feliz finde, bstes.

Hola Silvia. Encantado por tu visita y comentario. Siempre es una alegría recibir nuevos comentarios. paso por tu blog y acabo de ver unas cuantas recetas a cada cual más rica, ese arroz caldoso tiene que estar fabuloso, y los pimientos rellenos de bulgur, no lo he probado, no se quedan atrás. Pero donde haya alcachofas se para todo jj, y es que me encantan. Nunca las he hecho al vapor pero viendo el aspecto de las que has preparado estoy seguro que estarán de fábula.
Espero que nos sigamos viendo.
Un abrazo.

Hola guapísima !!!
Me encanta tu receta Silvia, por sencilla y sabrosa. Mira que están ricas las alcachofas ¿verdad? aunque siempre las suelo añadir a los guisos y no cocinarlas como absolutas protagonistas.
Tengo un molde muy parecido de otra marca, y en casa es un no parar, lo utilizamos muchísimo.
Me ha encantado.
Besotes mi niña.

Gracias por venir :) Estoy contenta de que os guste la receta, ya veis lo fácil que es cocinar al vapor con el estuche, funciona de maravilla.
Feliz semana!