Hola, Silvia: todavía estoy con la boca abierta a lo de utilizar el café como un ingrediente más, nunca se me hubiera ocurrido y eso que se me ocurre cada cosa... jajaja. Tiene una pinta fabulosa, aunque si te soy sincera no me haga idea de que sabor tendrá. Imagino que muy bueno cuando has subido la receta. Voy a guardarme tu receta porque me has dejado con la intriga.
Besos.

Me parece de lo más original y con lo cafetera que soy ya estoy deseando probarlo.

Muy original !!😍

Hola Silvia. Primera vez que veo utilizar el café en una receta salada, pero si la carne admite el chocolate y la coca cola, por qué no el café? Dudo mucho que ese solomillo no esté rico, el aspecto que tiene es de rebañar. Y con lo que me gusta una comida sencilla!
Bss

Buenas noches Silvia, al igual que el resto de cometarios, me dejas con la curiosidad de a qué debe saber esta salsa tan peculiar, evidentemente el café se notará, y con lo que me gusta a mí el café, seguro me agradaría, debe ser una experiencia sorprendente.
Besos.

Súper original este platito... y que rico debe de estar!besos

Mmm! Que pintaza!! Ese solomillo con café me parece una idea genial 😁 me la apunto para la próxima 😉
Besinos

¡¡Hola Silvia!! esta receta creo que va a ser del agrado de mi marido, pues a él le encanta el sabor a café, y si además, le pones la guindilla, con lo que le gusta el picante, lo tengo más que conquistado. Yo no soy nada de café, así que esta receta va directa para él. Besitos.

Nunca he utilizado el café para hacer una receta salada , si para las dulces. La verdad es que te ha quedado extraordinario el solomillo. Tiene un color perfecto y se ve muy apetecible. Buena idea. Besos