¿Aún tienes turrones dando vueltas después de las fiestas? Hoy, te traigo una receta que no solo aprovecha al máximo esos turrones, sino que también combina el sabor del chocolate con la suavidad del queso fresco.
Para el flan he utilizado un turrón de tres chocolates, y queso fresco que tenía en la nevera. También lo puedes hacer con requesón o mató. Los demás ingredientes, son habituales en nuestras cocinas.
Es muy fácil de preparar ya que solo necesitas triturar todos los ingredientes, ¡y directo al horno!
Lo he preparado en molde individuales, por hacerlos diferentes de un molde grande, y así los he podido cocinar en la freidora de aire. La mia es pequeña, así que lo he hecho en dos tandas.
¡Más fácil imposible!
- 6 huevos
- 1 tableta de turrón de chocolate
- 300 g de requesón o queso fresco
- 1 botella pequeña de crema de leche
- 1 vaso de leche
- Bate todos los ingredientes y cuando esté todo bien mezclado llena los moldes.
- Si quieres lo puedes hacer en un molde grande, redondo o alargado.
- Precalienta el horno a 190°C.
- Introduce los flanes durante unos 12-15 min aproximadamente. Depende del tamaño molde o moldes tardará más tiempo en estar listo.
- Sácalos del horno y deja enfriar. Llévalos al refrigerador.
- A la hora de servir, acompaña a tu gusto. Yo le he dado un toque de nata montada y un poquito de cacao en polvo por encima.
¡Más fácil imposible!
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 tableta de turrón de chocolate
- 300 g de requesón o queso fresco
- 1 botella pequeña de crema de leche
- 1 vaso de leche
Cómo preparar el flan de turrón y queso fresco:
- Bate todos los ingredientes y cuando esté todo bien mezclado llena los moldes.
- Si quieres lo puedes hacer en un molde grande, redondo o alargado.
- Precalienta el horno a 190°C.
- Introduce los flanes durante unos 12-15 min aproximadamente. Depende del tamaño molde o moldes tardará más tiempo en estar listo.
- Sácalos del horno y deja enfriar. Llévalos al refrigerador.
- A la hora de servir, acompaña a tu gusto. Yo le he dado un toque de nata montada y un poquito de cacao en polvo por encima.
Y como esta receta es de aprovechamiento de los turrones de fiestas y queso fresco, la envio al proyecto-iniciativa de Marisa 1+/-100 despercicio 0.
