Hoy traigo un postre para chuparse los dedos. Si te gustan las recetas fáciles y fresquitas, no te puedes perder esta delicia. ¡Una explosión de sabores irresistible!
La receta combina la frescura de la sandía, ta textura del chocolate helado y el toque del coco rallado.
La puedes combinar con coco rallado o con frutos secos variados para darle un toque más crunchy. Y si no la quieres tomar helada, la puedes tomar tibia, recién hecha.
Es un postre para disfrutar al finalizar una comida, para tomar como merienda, o para tomar en otro momento del día.
Ingredientes:
- Chocolate negro fundido
- Coco rallado para espolvorear
- Un toque de magia al asar en la parrilla (la mia de Jata y tu hogar)
- Calienta la parrilla a fuego medio.
- Corta generosas rodajas de sandía, asegurándote de que estén en su punto de madurez.
- Coloca las rodajas de sandía en la parrilla caliente y deja que se asen por unos minutos por cada lado.
- Mientras la sandía se va asando, derrite el chocolate negro. En un momento en el micro lo tienes.
- Retira la sandía de la parrilla y vierte el chocolate derretido sobre cada rodaja.
- Espolvorea el coco rallado sobre la sandía y el chocolate.
- Un toque de magia al asar en la parrilla (la mia de Jata y tu hogar)
Cómo preparar la receta:
- Calienta la parrilla a fuego medio.
- Corta generosas rodajas de sandía, asegurándote de que estén en su punto de madurez.
- Coloca las rodajas de sandía en la parrilla caliente y deja que se asen por unos minutos por cada lado.
- Mientras la sandía se va asando, derrite el chocolate negro. En un momento en el micro lo tienes.
- Retira la sandía de la parrilla y vierte el chocolate derretido sobre cada rodaja.
- Espolvorea el coco rallado sobre la sandía y el chocolate.
- Tómala templada tal cual o llévala al congelador para tomarla bien fría. De las dos formas está deliciosa.
- Puedes añadir unos frutos secos o combinar otro topping a tu gusto.
- Aquí tienes la vídeo receta paso a paso.
