Dip de sandía con yogur griego
Hoy vengo con una receta ideal para los días de verano. Un snack de sandía con yogur griego y menta, para tomar a cualquier hora del día, para un aperitivo o para una merienda. Receta inspirada en @Maria_roro (Instagram).
El sabor dulce y suave de la sandía se combina a la perfección con la cremosidad del yogur griego, creando una mezcla muy refrescante. La sandía por su alto contenido de agua, resulta ideal para mantenernos hidratados, especialmente en épocas calurosas. Además, es baja en calorías y rica en vitamina.
La receta es muy sencilla y versátil, puedes mezclar más frutas o añadir frutos secos a tu gusto. El yogur también se puede cambiar por uno que sea vegetal, o por un queso cremoso.
Ingredientes:
- 1 lima (el zumo)
- 1 yogur griego
- Menta fresca
- 1 cda de miel
- Sandía
- Corta la sandía en bastoncitos pequeños.
- Pon en el vaso de una batidora el yogur griego, una rama de menta fresca, una cucharada de miel y el zumo del limón.
- Tritura todos los ingredientes hasta que queden bien mezclados y obtengas una textura suave y cremosa.
- Sirve y listo para dipear.
Puedes personalizar esta receta a tu manera y añadirle algunos ingredientes extra para darle un toque personal. Aquí tienes algunas ideas:
- Piña: Añadir trozos de piña dulce al dip le dará un toque tropical y un sabor extra dulce.
- Queso feta: Mezclar un poco de queso feta deshecho con el dip para conseguir una combinación salada y dulce.
- Limón: Añadir un poco de ralladura de limón para darle un toque más cítrico y refrescante al dip.
- Menta fresca
- 1 cda de miel
- Sandía
Elaboración:
- Corta la sandía en bastoncitos pequeños.
- Pon en el vaso de una batidora el yogur griego, una rama de menta fresca, una cucharada de miel y el zumo del limón.
- Tritura todos los ingredientes hasta que queden bien mezclados y obtengas una textura suave y cremosa.
- Sirve y listo para dipear.
Puedes personalizar esta receta a tu manera y añadirle algunos ingredientes extra para darle un toque personal. Aquí tienes algunas ideas:
- Piña: Añadir trozos de piña dulce al dip le dará un toque tropical y un sabor extra dulce.
- Queso feta: Mezclar un poco de queso feta deshecho con el dip para conseguir una combinación salada y dulce.
- Limón: Añadir un poco de ralladura de limón para darle un toque más cítrico y refrescante al dip.
20 Comentarios
Silvia, esta es sin duda una de las recetas más refrescantes que he visto este verano por la red, me ha encantado, es muy original
ResponderEliminarAbrazos y buena semana
Muchas gracias Javier, es súper refrescante. Y muy fácil de hacer. Buena semana, besos.
EliminarReceta fresquita para una tentempié, nada pesada y rápida de elaborar. A mi también me gusta dipear.
ResponderEliminarUn beso.
Ideal para los dias de calor :) Bss.
EliminarAssolutamente da provare, adoro l'anguria!!!
ResponderEliminarMuchas gracias!!! Me alegra que te guste :)
EliminarQue refrescante y apetecible, Silvia.
ResponderEliminarMe encanta el tsaltsiki y esas sandías le aportan un toque veraniego total
Besitos
Queda una combinación buenísima, muchas gracias Isabel. Bss.
EliminarHola Silvia. Una receta de lo mas refrescante y original😉
ResponderEliminarbuen día wapa. Besinos
Mil gracias!! Es muy refrescante :) Bss.
EliminarUn snack rico y fresquito para estos días estivales, un beset
ResponderEliminarGracias, es ideal para cualquier hora del dia. Bss.
EliminarHola guapa una manera de resfrescarno con este dip me gusta tu idea besitos
ResponderEliminarMuchas gracias Inma, bss.
EliminarHola Silvia! He estado comiendo montón de sandía por estos días después de correr, pero así solita, me gusta la idea con este dip para convertirla como aperitivo, todo muy fresquito y sin tanto trabajo en la cocina, gracias por la idea. Besos!!
ResponderEliminarHola Angélica, es muy fácil de preparar, y para un aperitivo, o a cualquier hora del día queda genial. Muchas gracias, un beso.
EliminarRefrescante y muy sabroso dip
ResponderEliminarUn abrazo.
Súper rico!!! Merci, besets!
EliminarHola guapa, que idea tan refrescante y fácil. Me la apunto¡¡¡ Besos
ResponderEliminarMuchas gracias Mª José, para estos días es ideal. Besos.
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