Hola! Y qué calor...
Los zumos y bebidas fresquitas son lo que más nos apetece en días de tanto calor. Sientan bien, hidratan y son ligeros, además nos aportan muchas vitaminas.
Así que vamos a poner en marcha la batidora y a escoger la fruta. Hoy tenemos sandía.
Así que vamos a poner en marcha la batidora y a escoger la fruta. Hoy tenemos sandía.
Con esta receta participo en el Reto "#BBSSeo para el veraneo" recetas, buenas, baratas, sanas y sencillas, en el que Marisa (Thermofan), nos invita a cocinar recetas veraniegas.
Ingredientes:
- 1/4 de sandía
- 1 limón, su zumo
- Menta fresca
- 1 cdta de jengibre en polvo
- Cubitos de limón y menta
- Cubitos de limón y menta
Cómo preparar Zumo de sandía, limón y menta
Pelamos la sandía y la cortamos a trozos grandes. Cortamos el limón y extraemos su zumo.
En la batidora ponemos la sandía, el zumo de limón, la cucharadita de jengibre en polvo y las hojas de menta fresca. Yo pongo bastante menta porque me encanta. Está claro que cada uno lo pondrá a su gusto.
Y le damos al "on". Esperamos a que se integren todos los ingredientes y quede totalmente finito o si lo prefieres no tan finito :)
En realidad es medio zumo, medio batido o triturado..La cuestión es que el resultado sea totalmente bebible.
Una vez esté triturado, lo reservamos en la nevera hasta el momento de servir.
Opcionalmente y unas horas antes, he preparado unos cubitos de limón, agua y menta picada. No tienen ningún misterio, llenamos una cubitera y lo metemos en el congelador.
A la hora de servir, sacamos los cubitos y cortamos alguna rodaja de limón.
Es una receta de lo más fácil y que además en un momento la tenemos preparada. Aguanta en la nevera de un día para otro y podemos añadir más o menos cantidades de los ingredientes a nuestro gusto.
Bien fresquito, con los cubitos aromatizados y el puntito de jengibre, el resultado es un refresco de lo más apetecible.
Qué opináis ¿cumple con los requisitos para el reto? Buena, barata, sana y sencilla,
Este verano nos vamos de BBsseo, venga súbete que nos vamos!
Qué opináis ¿cumple con los requisitos para el reto? Buena, barata, sana y sencilla,
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