Ensalada de langostinos con naranja
Hola! Después de fiestas andamos con algunas cosas que nos sobran y a las que tenemos que dar salida. Aprovechando que somos varios a cenar, ha venido perfecto sacar unos langostinos que nos quedaban en el congelador y preparar una ensalada como entrante.
Ensalada de langostinos con naranja
Ingredientes:
Langostinos
Gamba pequeña pelada
Naranja
Lechuga variada
Zanahoria rallada
Rábanos
Aceitunas rellenas
Mahonesa y Ketchup
Gamba pequeña pelada
Naranja
Lechuga variada
Zanahoria rallada
Rábanos
Aceitunas rellenas
Mahonesa y Ketchup
Preparación:
Mezclar la lechuga cortada con la zanahoria y rábano cortado fino.
Añadir las gambitas pequeñas cocidas y las aceitunas cortadas en rodajas, también trocitos de naranja.
Preparar las ensaladeras con la mezcla y por encima los langostinos con rodajas de naranja para decorar.
En casa tenemos dos versiones, la primera es aliñado con un poquito de aceite, una gotita de vinagre de módena, sal y pimienta.
La segunda es con salsa rosa, mezclando mahonesa y ketchup, he utilizado la Heinz, Le añado un poquito de zumo de naranja y le da un puntito cítrico muy bueno.
La segunda es con salsa rosa, mezclando mahonesa y ketchup, he utilizado la Heinz, Le añado un poquito de zumo de naranja y le da un puntito cítrico muy bueno.
Hasta la hora de servir lo guardamos en la nevera y el aliño lo dejamos para el último momento.
La combinación con la naranja nos encanta, quedan unas ensaladas muy ligeras y festivas.
Nos vemos pronto!!
20 Comentarios
que buena pinta!!
ResponderEliminarademas después de tanta comilona apetecen este tipo de cosas!
Que buenoooo !!!!
ResponderEliminareso, eso, ligerita y bien rica Silvia, entra por los ojos, bsts
ResponderEliminarque maravillosa y colorida ensalada.
ResponderEliminarSilvia mil gracias por el comentario sobre mi nieta.
Un abrazo
Guapa, la ensalada es de lo más completa y con una presentación preciosa!
ResponderEliminarUn beso
Hola Silvia, que ensalada mas buena y fresquita, la verdad que a estas horas te robaba un cuenquillo de esos que tienes ahi.
ResponderEliminarUn saludo y que tengas un buen día.
http://cocinandocondimanse.blogspot.com.es/
http://unadiabeticaenlacocina.blogspot.com.es/
Qué rica y encima con ese toque de naranja....hummmmm
ResponderEliminarBesos
Hola Silvia que ensalada mas rica y sencilla y con ese toque me parece deliciosa ahhh me llevo una con tu permiso
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Ligera, deliciosa y para mi plato único, que rica.
ResponderEliminarBesos. Lola
Siempre me han gustado las ensaladas con naranja, has hecho una agradable combinación. Un beso
ResponderEliminarUna ensalada estupenda, para mi con salsa rosa por favor :)
ResponderEliminarBesos!!
Una manida molt bona i lleugera
ResponderEliminargracias por pasar por el blog y dejar un comentario, ahora pondre recetas de un poco de dieta, porque me toca dieta, jajaja.
ResponderEliminarUna ensalada muy buena, la naranja le da un sabor muy buena.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
PUES MIRA QUE ENSALADITAS MAS BUENAS TE HAN QUEDADO Y QUE PRESENTACIÓN MAS CUCA, QUE IDEA MAS BUENA Y BIEN SANA DI QUE SI. UN BESITO.
ResponderEliminarQue ricaaa esta ensalada y me encanta la presentación besitos, me quedo por aquí
ResponderEliminarHola Silvia, gracias por tu visita, yo también me quedo por aquí para disfrutar con las cosas que haces, nos vamos a ver mucho. La ensalada buenisima. Besitos
ResponderEliminargracias por quedarte, nos leemos!
EliminarHola silvia, te he descubierto por casualidad gracias a un link de un blog amigo y, con tu permiso, me quedo como seguidora! Me gusta mucho lo que veo por aqui :)
ResponderEliminarY respecto la receta, me parece una receta deliciosa! Nunca he probado el cóctel de langostinos con naranja! Me parece una ideal genial, yo normalmente le pongo melón o piña! Pero con naranja tiene que estar riquísimo!!
Un beso
gracias por quedarte, yo tambien soy seguidora de tu blog.Nos leemos!
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