Muslitos de pollo al horno con peras y farigola
Buenas.. ¿Qué tal va la semana? Hoy no me tocaba publicar, pero aquí estoy con una receta que hemos hecho este finde y que está para chuparse los dedos.
Además es muy light y con muy poca grasa, espero que os guste :)
Muslitos de pollo al horno con peras y farigola
8 muslitos de pollo
12 o más cebollitas baby
3 peras conference
1 copita de vino blanco
1 copita de vino blanco
Tomillo en rama
Sal, pimienta y aceite de oliva.
Sal, pimienta y aceite de oliva.
Preparación:
Precalentar el horno a 220º y mientras tanto pelar las cebollas.
Colocar los muslitos limpios en una bandeja de horno, salpimentarlos y añadir las cebollas alrededor.
Rociarlos con un poco de aceite, y asarlo al horno unos 10 minutos.
Mientras tanto pelar las peras conference y cortarlas a cuartos sacándoles el corazón.
Añadirlas al asado junto con una buena rama de farigola (tomillo)
Regar con el vino, bajar el horno a 180º y seguir 15 minutos. Apagar el horno y dejarlo un ratito dentro.
También lo puedes hacer con picantones, o pollo entero, que queda muy bueno. Las frutas quedan tiernas y con el tomillo el plato resulta de lo más aromático
Espero que os guste y si la probáis estoy segura de que la repetiréis más de una vez :)
Hasta la próxima!
37 Comentarios
Hola Silvia!!!! Que ricoooo!!! Mañana compro un picanton para prepararlo!!!
ResponderEliminarGracias a ti y a tu madre.... y ya te contaré!!!
Muchos besitos y feliz descanso;)
Pues unos muslitos de pollo riquisimos seguro, felicita a tu mamá.
ResponderEliminarBesitos guapa
Estoy segura de que esta preparación está buenísima y encima es sana y ligera, casi ná.
ResponderEliminarUn beso.
Vaya pinta!!! Así da gusto cocinar!! Una receta sencilla pero muy sabrosa :)
ResponderEliminarQue pintaza !! se ve de rechupete, las mamis son unas manitas en la cocina todo es sabiduria!! una receta para cuidarnos un poquito...Besss
ResponderEliminarGracias, pues si.. con cosas sencillas quedan platos buenisimos y la mar de ligeros, bss
ResponderEliminarTiene que estar exquisito con las cebollitas y las peras! Me encanta mezclar dulce y salado!
ResponderEliminarSilvia cielo una rica receta de tu mami, que me ha encantado y la pienso hacer en breve, tiene que estar como bien dices para chuparse los dedos, Un abrazo enorme tesoro
ResponderEliminarUnos muslitos de pollo exquisitos, se me hace la boca agua!
ResponderEliminarUna maravilla de receta!
Un besito
!Caaaaaramba! nena!...!que cositas más rica este pollito! uuum! de rechupete!...!que ya me voy que se me esta antojando! casi me como el monitor de la compu!!
ResponderEliminarbesitos!!!
Que bueno y sencillo y con las peras me encanta el toque muy sano bsssss
ResponderEliminarPues un aplauso para mamá chupchup!!!!! Tienen que estar buenísimos esos muslitos de pollo y la guarnición no digamos. Bss
ResponderEliminarPero qué buenos Silvia, y encima qué fáciles son de hacer, a ver si me animo, que no utilizo la pera en recetas saladas. Muchas gracias, un besico y feliz jueves.
ResponderEliminarMe apunto ahora mismo la receta, que me muero por saber el contraste de sabores que tienen las peras con el pollo.........se ve riquísimo.
ResponderEliminarBesos.
Hola Silvia.. Me encanta combinar la carne con frutas. Les da un toque delicioso.
ResponderEliminarVeo que hemos coincidido porque yo también le he hecho un pequeño homenaje a mi madre y sus recetas.
Un beso grande!!
Hay que felicitar a tu madre, de tal palo tal astilla, por eso eres tan buena cocinera.
ResponderEliminarEl pollo lo hago a menudo en el horno, me gusta como queda y el poco trabajo que da, habrá que probarlo con las peras.
Besos.
Felicita a la mamá chup chup porque la receta es genial, claro que a ti te ha quedado estupendo ese pollo.
ResponderEliminarBesazos.
Hola muchas gracias por las felicitaciones y me alegro mucho de que guste el plato
ResponderEliminarMontse
¡¡¡Me encanta!!! Nunca he usado peras, esto tengo que probarlo :-)
ResponderEliminarBesos
Que buena pinta....los muslitos de pollo me encantan y seguro que combinados con pera están genial, habrá que probarlo!
ResponderEliminarBesos.
Que colorcito mas bueno tienen Silvia! me a encantado la guanicion con las peras, un toque dulce que debe dejar el plato delcioso, un ebsote
ResponderEliminarOhhh que pinta por dios !! esta mezcla me gustas mucho yo lo hice con naranjas y tu con peras te lo cambio ... me llevo tu receta lo hare me gusta mucho
ResponderEliminarBesinos
El Toque de Belen
Jo, que buena pinta, si es que las recetas de las madres, son siempre las mejores.
ResponderEliminarBesos. Lola
A este pollo no se le puede decir no, tiene todo lo que tiene que tener para ser delicioso. Besos.
ResponderEliminarQué facil y rica es esta receta!!!! La voy a preparar en breve porque me apetece mucho probarla, tiene muy buena pinta!!!!
ResponderEliminarBesitos guapa...
Qué buena pinta tienen esos muslitos de pollo...........Qué combinación más rica............Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Qué plato más rico, felicita a tu madre, el tomillo le da un gusto delicioso y el acompañarlo con pera es fantástico. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminar¡Qué rico este pollo Silvia!, para chuparse los dedos. Felicidades a tu madre por esta receta. Un besote y buen fin de semana.
ResponderEliminarAliño con cariño
Que pinta más deliciosa y ligerita!!! Me lo apunto
ResponderEliminar¿Te gustaría viajar con tus fogones por el mundo?
Pásate por mi blog, te invito a participar en un proyecto muy especial
http://pequenasdeliciasdemaria.blogspot.com.es/2014/02/reto-cocinando-por-el-mundo.html
Un besito :)
Estupenda receta, me la llevo que nunca hemos hecho el pollo así.
ResponderEliminarBesos cris y Laura.
Estupendos que tienen que estar, me ha gustado mucho tu receta!! Bss!!
ResponderEliminarNeni tienen una pinta deliciosa, me encanta la receta
ResponderEliminarMe encanta un besote
Muaks
Tiene una pinta inmejorable, además las recetas de las madres tienen ese punto especial que los hace tan suculentos
ResponderEliminarMenuda receta tan sencilla, rica y original. Y es que siendo de una madre... no podría ser de otra manera. me encanta la pera en la receta, ya que los toques agridulces son lo mejor. Besos!!
ResponderEliminarMuchisimas gracias a todos los que pasais de visita y estais un ratillo por aqui, Silvia
ResponderEliminarUna receta buenísima te la cogemos prestada que seguro que nos encanta.
ResponderEliminarBesos cris y Laura.
Ummm... muy buena receta. Me la apunto.
ResponderEliminarSaludos desde www.malagasensual.com Gracias!