Rollitos de trigueros a la plancha con salmón ahumado
Hola! Me encantan los espárragos, los blancos y los trigueros, en todas sus formas.
Por suerte podemos disfrutar todo el año de ellos, pero en plena temporada de primavera vale la pena aprovechar y disfrutar de su sabor. Hoy cocinamos con trigueros.
Rollitos de trigueros a la plancha con salmón ahumado.
He necesitado;
1 manojo de trigueros
Salmón ahumado o trucha ahumada
Aceite de oliva virgen
Sal gruesa y pimienta
Preparación:
En primer lugar lavar los espárragos, cortar las puntas traseras.
Preparar la plancha o sartén con aceite muy caliente, los vamos a hacer a la plancha.
A mi me gustan al dente, con poco tiempo es suficiente. Pero como es natural cada uno tiene sus gustos particulares.
Dejar enfriar y envolver los espárragos con el salmón ahumado. Lo mismo podemos utilizar trucha u otro pescado ahumado.
Espolvorear con sal gruesa y pimienta recién molida. Rociar con un poquito de aceite aromatizado, le puedes poner eneldo o cebollino.
Rociar con un poquito de aceite aromatizado, como punto final le viene fenomenal.
Animaros a hacerlos, seguro que os viene de gusto probarlos ;)
Feliz fin de semana!
47 Comentarios
Antes de nada Feliz cumple guapa!Y que aperitivos más ricos nos trais.:)
ResponderEliminarY que chula la bolsita de pan.Bs
los rollitos estupendos, y la bolsa, preciosaaaaa!!! felicidaes a tu mami! un besote
ResponderEliminar¡¡¡PER MOLTS ANYS, SILVIA!!!
ResponderEliminarLos rollitos una delicia y la bolsa de pan de tu mama, preciosa.
Silvia con lo que me gustan los trigueros, esta no me lo pierdo, un buen entrante para un dia especial luego me paso por lanasifils
ResponderEliminarHolaaa jopé Silvia, que entrante tan bueno! y la bolsa es super simpática. Enhorabuena a las dos!
ResponderEliminarUn besooo
Hola Silvia que ricos con salmon desde luego deliciosos y la bola muy chula y los delantales preciosos
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Qué rico, yo los he probado con jamón, y tela, con salmón tienen que estar de lujo. Un besote.
ResponderEliminarahora que es temporada, hay que aprovechar. Unos rollitos deliciosos, originales y buenisimos. bss
ResponderEliminarMe gusta este entrante y su presentación. Que bien queda y con las aceitunas q buena idea. Ya q estas a dieta, sabías q las aceitunas negras tienen menos calorías que las verdes? Un abrazo
ResponderEliminarOye, que se me ha olvidado lo más importante. Felicidades por tu cumple
ResponderEliminarFelicidades Silvia!!! Que buena pinta tiene ese aperitivo, la próxima cenita que haga en casa lo pongo. Una monada la bolsa del pan, y los delantales también. Cuanto arte en la familia!!!
ResponderEliminarBesitos
Mami
Si ya me encantan los espárragos con el salmón ha de estar delicioso. Muy buena receta. Muchos besitos
ResponderEliminarVaya idea más fácil. Sencilla y sin complicaciones. Estas son las recetas que a mi me gustan Silvia... genial!!! un día me voy a comer contigo jaja
ResponderEliminarun besote
super ricos con el salom! y la bolsa una cucada! un besote
ResponderEliminarSilvia que maravilla, me encantan los trigueros y el salmón con lo que me has ganado totalmente por los ingredientes. Gracias por compartirla, estoy encantada. No sé lo que he hecho que he borrado el primer comentario y he tenido que escribirlo otra vez, hay el dedete jajjja, Muchos besos guapísima y que pases un estupendo día.
ResponderEliminarCarmen
http://huevoypelao.blogspot.com.es
Carmen perdoname que te he borrado sin querer!
Hola Silvia!! Te devuelvo la visita. Te felicito por tu blog, es estupendo!! Me quedo para seguirte. Besos, guapa.
ResponderEliminarBuienvenida! me alegro que te guste y estes por aqui... besos
EliminarHola Silvia!! lo primero FELIZ CUMPLEAÑOS aunque sea con retraso. Los trigueros me han encantado, y a la plancha es como más me gustan, nunca los hiervo porque me gustan duritos, así que para mí una receta perfecta!!
ResponderEliminarUn besito guapísima, que pases un buen domingo y que tengas un buen año!!
Hola Silvia, feliz cumpleaños!!, que rico entrante, las espárragos me encantan y el salmón también, juntos de lujo. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Los espáragos verdes es que están riquísimos, yo hice otra versión, pero con jamon y queso, así que esta me la llevo, que la voy a probar.
ResponderEliminarUn beso!
me gusta la receta me tomo nota para hacerlos bssss me voy a pasar por lanasifils
ResponderEliminarQue receta tan sencilla y apetecible, tengo los espárragos pero me falta el salmón, pero vamos que la próxima caen asi, que ricos.
ResponderEliminarBesos. Lola
Que ricos!! con tu permiso me los quedo para esta semana. Besos,Mónica
ResponderEliminarQue delicia por favor! Yo veo salmon ahumado y ya es que no mepuedo resistir,es una receta ideal! Me quedo por tu cocina y te invito a pasarte por la Fragua de Vulcano.Un saludo!
ResponderEliminarMuchas felicidades aunque sea con atraso. La bolsa de pan es un bonito regalo, ha quedado muy chula.
ResponderEliminarEstos rollitos de salmón con espárragos han de estar deliciosos.
Besos.
Un poco tarde pero llegué mi reina!!ya sé...pero mira es que el transporte es complicado desde el otro lado del charco !je!je..pero bien vale la pena llegar aquí mira ese plato uuf!!...por favor mi reina sirveme mi plato que se ve espectacular ya se me hace agua la boca !je!je
ResponderEliminarexquisito tu tambien eres un sol en la cocina!!....
besitos envueltos en abrazos!!!!
Muy buena pinta Silvia aunque si en el mismo plato me pones tambien algunos envueltos con jamón entonces mejor todavia, cada dia nos sorprendes con cosas resultonas y hechas con mucho cariño, muchas gracias, enhorabuena, buena semana chao chao
ResponderEliminarHoy estoy muy contenta porque por fin he podido dejarte una cosita en mi blog. Lo encontrarás en Premios- 17.Premio otorgado por Jaime. Como no ponían los seguidores he aprovechado para pasartelo. Espero que te guste. Seguimos en contacto guapa. Besos y feliz día.
ResponderEliminarCarmen
http://huevoypelao.blogspot.com.es
Muchas gracias, ya esta recogido, me gusta mucho!
Eliminarbesos
Madre mía que buena pinta!!! Me encantan los espárragos y adoro al salmón. ¿Qué más puedo pedir?
ResponderEliminarTe iré siguiendo :) Saludos
Unos rollitos riquisimos, tienen que estar de vicio.
ResponderEliminarLa bolsita de tu madre, monisima.
Besitos guapa
Hola...
ResponderEliminarSoy Olivia de Mis Dulces Pasiones...
Ya me tienes de seguidora....
Menudos platazos, me encantan....
Besos
Olivia
Mis dulces Pasiones
Bienvenida Olivia, me alegro que te gusten estos fogones, besos!
EliminarMUCHAS GRACIAS A TOD@S POR VUESTROS COMENTARIOS Y VUESTRA FELICITACIONES
ResponderEliminarAUNQUE NO PUEDE CONTESTAR INDIVIDUALMENTE, OS VISITO EN VUESTROS FOGONES!!
besos
Silvia
Bueno, bueno, vaya familia de artistas! Acabo de ver los delantales de tu hermana y aparece la bolsa de pan de tu mamá!! Veo que has cumplido años, felicidades aunque tarde; de corazón.
ResponderEliminarLa receta de los espárragos debe estar de rechupete! a mí marido le encanta los espárragos de cualquier manera, la haré seguro. Un abrazote.
Sencillo y delicioso, me han gustado mucho, los había probado envueltos con jamón ibérico, pero es que el salmón ahumado también me gusta mucho.
ResponderEliminarY que decirte de esa chulada de bolsa para el pan, tu madre es una verdadera artista.
Un biquiño
Muy rapido y delicioso! Me encantan los esparragos verdes y el salmon asi que esto es una locura! Genial idea para entrante o aperitivo! Besos Silvia!
ResponderEliminarQué ricos, una combinación estupenda. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarUna receta rica y ligerita. y la bolsa de pan me ha encantado.... besos
ResponderEliminargracias por todos vuestros comentarios y la visitas, aunque a veces no tengo tiempo de contestar cada comentario, luego voy a visitaros, besitos!
ResponderEliminarYa te sigo, me gusta mucho tu blog!!
ResponderEliminarBienvenida Gloria, me alegro que te guste! nos leemos!
EliminarQue rico Silvia, y sencillísimo, me encanta, lo haré un día de estos jajajaj
ResponderEliminarBesaZos guapetona
Buenisimos Susana y además le añades lo que quieras en vez de salmón, besos!
EliminarOhh qué buena idea, deliciosa, rápida y excelente presentación! Besos Silvia!
ResponderEliminarMuchísimas gracias, me alegro de que os guste, besos!!
EliminarEl toque del salmón le tiene que ir muy bien.
ResponderEliminarBesitos