Con esta receta quiero aportar mi granito de arena a la iniciativa "el gran recapte 2012"
http://blogscontralafam.blogspot.com.es/ y dar las gracias por tan buena iniciativa.
Con lo que tenia por la nevera, he preparado una ensalada de pasta.
Ingredientes: lacitos de pasta, o otra pasta, zanahoria, tomate, maiz, cebolla,
Latas de atún, una lata de anchoas,
Aceite de oliva, un poco de vinagre de módena, hojas de orégano
Después de cocer la pasta y enfriarla, he cortado la cebolla y el tomate, he rallado la zanahoria y lo he mezclado. Luego añado el maiz dulce, atún en lata y lo mezclo. Lo aliño con unas gotitas de aceite de oliva y otras de vinagre de módena. Voy con cuidado con la sal, ya lleva las anchoas.
Lo decoro con las anchoas y espolvoreo con orégano.
Hoy he encontrado a faltar las aceitunas... Otra vez sera con otros ingredientes.
Saludos.
http://blogscontralafam.blogspot.com.es/ y dar las gracias por tan buena iniciativa.
Con lo que tenia por la nevera, he preparado una ensalada de pasta.
Ingredientes: lacitos de pasta, o otra pasta, zanahoria, tomate, maiz, cebolla,
Latas de atún, una lata de anchoas,
Aceite de oliva, un poco de vinagre de módena, hojas de orégano
Después de cocer la pasta y enfriarla, he cortado la cebolla y el tomate, he rallado la zanahoria y lo he mezclado. Luego añado el maiz dulce, atún en lata y lo mezclo. Lo aliño con unas gotitas de aceite de oliva y otras de vinagre de módena. Voy con cuidado con la sal, ya lleva las anchoas.
Lo decoro con las anchoas y espolvoreo con orégano.
Hoy he encontrado a faltar las aceitunas... Otra vez sera con otros ingredientes.
Saludos.
