Crackers integrales de sésamo

by - enero 30, 2015

Hola!  Este fin de semana vengo con unas galletas saladas muy fáciles de preparar y que además son ideales para acompañar muchos de nuestros platos, o para picar entre horas.
Vamos con la receta y a meter las manos en la masa...

Crackers integrales de sésamo


He necesitado:
150 grs de harina blanca
50 grs de harina integral
50 grs de sésamo (u otra semilla)
125 grs de agua mineral
5 grs de bicarbonato
un poco de sal


Preparación:
Comenzamos por mezlcar las harinas, la sal, el bicarbonato en un bol. A continuación incorporamos las semillas de sésamo y lo mezclamos todo muy bien.
Vamos añadiendo el agua y amasamos integrando bien todos los ingredientes.
Mientras tanto precalentamos el horno a 200º C y vamos preparamos los crackers.


Extendemos la masa con rodillo o algún utensilio apto para ello, el grosor que te guste, aunque lo típico es hacerlas bien finitas.
Las cortamos en forma triangular, alargada, redonda, para gustos las formas y colores :) Preparamos la bandeja con papel para horno y para dentro!
Horneamos de 10 a 12 minutos y retiramos del horno dejando enfriar en una rejilla.


A punto para probar, como os decía van a servir tanto para acompañar un montón de recetas, como para comer por que si, por puro picoteo :)

Espero que os gusten los crackers, van que vuelan!!
Feliz fin de semana y hasta la próxima :)

Image and video hosting by TinyPic

38 Comentarios

  1. Estas crakers se ven geniales para picotear esta tarde :-)
    Gracias por compartir tu receta :-)
    Besos!

    ResponderEliminar
  2. Que buenas las galletas saladas, me encantan. Y las fotos muy bonitas. Un beso.

    ResponderEliminar
  3. Muy buenas esas crakers tan crujientes y doradas. Yo también participo en el reto con mis alfajores de almendra y anís, así pues, que dios reparta suerte.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  4. que ricura de galletas saladas,yo estas cosas si las hago me cebo con ellas, me encantan reina que bien te han quedado, es que te las pillo y no te dejo una...Besss

    ResponderEliminar
  5. que ricos esos crackers! nunca los he hecho pero tomo nota! riquísimos!
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  6. Mucha suerte, es una receta genial que siempre apetece picar xD

    ResponderEliminar
  7. Qué pintaza! además un picoteo sano que viene muy bien a media mañana, con un trozo de queso...

    ResponderEliminar
  8. Que buena pinta. Este tipo de galletitas me encantan sobretodo para tomar entre clase y clase.
    Un saludo :)

    ResponderEliminar
  9. Una receta muy rica, tienen una pinta excelente y me da que tienen que estar muy buenos.
    Suerte!!!
    Un beso

    ResponderEliminar
  10. Muy buenas y por supuesto nada que ver con las compradas. Una buena aportación al reto!! Besos

    ResponderEliminar
  11. Hola Silvia! me encanta tu receta,es muy buena y estos crackers..geniales!! Pero (pues sí....hay un pero) lamentablemente no la puedo aceptar para el reto (lo siento de verdad,porque están buenisimos!!) porque he puesto en el reglamento que tenían que ser galletas dulces :( Uff...me sienta fatal tener que decirte que no,también porque me hacen falta recetas en español. Podrás mandarme una receta de galletas dulces? A que sí??!!! Porfi....me encantaría!!
    Un beso desde Lanazarote!
    Vera

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Vera, tranquila , que no te siente mal! yo no me di cuenta de que eran solo recetas dulces, de todas maneras si que te puedo enviar algo, vamos a intentar, ahora arreglo la entrada, un beso!!

      Eliminar
  12. Gracias por venir, estoy contenta de que os gusten estos crackers integrales. Seguramente este finde hará unas cuantas más, jeje porque van que vuelan!
    Feliz fin de semana :)

    ResponderEliminar
  13. Qué ricas ests galletas saladas, Silvia!!!!
    Seguro que las preparo, me encantan!!!!
    Besitos guapa.....

    ResponderEliminar
  14. Hola, mi nombre es Francesca y yo soy italiano. Encontré tu blog por casualidad y me encantó. Yo te sigo. Si quieres seguirme, también. Hasta pronto.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Francesca, bienvenida! espero que estés a gusto por estos fogones :)

      Eliminar
  15. Que rica con lo que me gustan estas galletas y no las he hecho nunca me copio tu receta gracias besitos

    ResponderEliminar
  16. Que ricas y crujientes deben estar, no me extraña que quieras repetir porque seguro que supieron a poco. Besos y feliz fin de semana.

    ResponderEliminar
  17. Silvia te han quedado de vicio, si empiezas a comer no paras, me encanta el sésamo a si que me encantaran
    Besinos
    El toque de Belén

    ResponderEliminar
  18. Me encantan Silvia. Me llevo la receta. Un besooo

    ResponderEliminar
  19. Como veo seguimos con las recetas sin calorias.......me parecen muy sencillas de hacer, y con sésamo, la boca se me hace agua. Besicos.

    ResponderEliminar
  20. A mi me encantan, lo malo es que seguro que si las hago me las acabo yo sola, venga a picar y picar.
    Me las quedo, Silvia, qué ricas y caseras!!!
    Un besote

    ResponderEliminar
  21. Te estás especializando en panadería eh!! Y ni te cuento las fotos que maravilla!!! Me ha gustado mucho tu receta y tus fotos, eres un crack , un petó maca!!

    ResponderEliminar
  22. Esta receta es genial!!! Me encantan se ven riquísimos, me encanta el sésamo, muy ricas.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  23. Súper ricas estas crackers!! De por sí, son geniales pero con el sésamo me las acabaría en un segundo, en serio!
    Un beso

    ResponderEliminar
  24. no conocia este tipo de galletitas y me ha encntado!!

    ResponderEliminar
  25. Buenos días!! está claro que tendré que hacer más crackers, se acaban tan rápido!!! muchas gracias a tod@s por los comentarios y visitas, feliz semana :)

    ResponderEliminar
  26. guauuu que riquísimas me encantan, así que tomo nota ;) un besote!

    ResponderEliminar
  27. Que pinta tienen huuuuuu,empezar y no terminarrrrrrrr a comer.Bsss

    ResponderEliminar
  28. Guau me encantan las crackers y se ven muy crujientes una delicia bssssss

    ResponderEliminar
  29. Que rico, me recuerda a las brujas de las hermanas simili, que delicia las manos en la masa guapa jejejeje

    ResponderEliminar
  30. Tendremos que volver a hacer pronto! ;) están que vuelan!

    ResponderEliminar
  31. Que fáciles y que ricas!!

    ResponderEliminar