Dip de chorizo ibérico y queso

by - noviembre 12, 2023

Dip de chorizo ibérico y queso

Hoy te traigo un dip de chorizo ibérico con queso que ¡está impresionante!.  Es una de las ideas que tengo presente en la lista para los aperitivos y los momentos de celebración.

Es una receta muy sencilla y que se preparas en un momento con la trituradora. Y versátil, ya que puedes hacerlo con algún tipo de queso diferente o bebida vegetal si te conviene.

Ha sido sacarlo a la mesa y durar nada.. y es que lo pruebas cuesta parar de untar tostadas y repetir una y otra. 


Ingredientes:


- Chorizo ibérico a taquitos
- Queso de untar
- 1 poquito de leche (si fuera necesario)
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Pimentón para espolvorear (opcional)


Preparación en simples pasos:


- Tritura todos los ingredientes. Utilizo la batidora de Jata.
- Si estuviera muy espeso, opcionalmente, añade un poquito de leche.
- A la hora de servir, añade un chorrito de aceite de oliva por encima para un toque extra de sabor.
- Si buscas un toque ahumado, espolvorea un poco de pimentón al gusto.
- Acompaña con tus tostadas preferidas, crackers, picos, ¡o lo que más te guste para dipear!

Receta inspirada en un idea de que vi en las redes sociales de Chacinas de Salamanca.

Dip de chorizo ibérico y queso

12 Comentarios

  1. Hola Silvia. Pues sí, ya hay que ir apuntando y ofreciendo recetas pensando en Navidad, aunque por estos lares parezca que estamos en verano todavía. Está más cerca de lo que parece, en el tiempo me refiero, porque lo que es en centros comerciales todo está lleno de ella. Como los dips me encantan y son muy fáciles y rápidos de hacer, es uno de los que anoto en mi lista, que a veces no pensamos en ellos y después hay sobras de aquí y de allá y hay que gastarlas.
    Bss

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    Respuestas
    1. Mil gracias Lola, son tan fáciles, da gusto hacerlos :)

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  2. Hola Silvia. La palabra dipear está muy de moda aunque yo me quedo con untar o mojar😄y también me quedo con esta idea tan rica que en alguna reunión caerá 😉
    Besinos

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  3. Todas las ideas para aperitivos son bienvenidas en estas fechas en las que empezamos a reunirnos.
    Gracias por compartir
    Besitos

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  4. Un dip fácil, original y riquisimo. Un gran acierto. Besos Silvia.

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  5. ¡¡Hola Silvia!! Si lo llego a saber me traigo el pan, pues esto se merece un pan rico, rico y mojar ahí y no parar, ja, ja. Y qué fácil se hace, así que anotada está la receta, bueno, guardada en mi pinterest en un tablero que tengo guardado de recetas para cocinar, me falta el tiempo, eso sí, pero tiempo al tiempo y a disfrutar de este dip tan rico. Besitos.

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