Si hay una manera de preparar un postre fácil, que nos ayuda a dar salida a la fruta madura, es preparándolas al horno. Es ideal para aprovechar no solo la fruta, sino alguna cosilla más que tengamos por la despensa, como un "final de bote de frutos secos".
Lo mismo ocurre con las mermeladas y confituras, son ideales para reciclar y aprovechar tanto frutas como verduras.
Hoy, preparamos manzanas al horno. Las he rellenado con cabello de ángel casero y unas nueces con pasas que ya estaban gritando dentro del bote. El resultado un postre delicioso y facilísimo de preparar.
El horno se encarga del resto...
Ingredientes:
- Manzanas
- Cabello de ángel
- Nueces (u otros frutos secos)
- Pasas
- Brandy
✔ Lavar mas manzanas y sacar el corazón dejando el hueco para rellenar.
- Nueces (u otros frutos secos)
- Pasas
- Brandy
Cómo preparar manzanas al horno con cabello de ángel
✔ Lavar mas manzanas y sacar el corazón dejando el hueco para rellenar.
✔ Partir las nueces o frutos secos a tu gusto y llenar el fondo de las manzanas.
✔ Añadir una cucharada de cabello de ángel sobre los frutos secos.
✔ Volver a añadir los frutos secos troceados
✔ Volver a añadir los frutos secos troceados
✔ Regar con un poco de brandy cada manzana.
✔ Hornear a 180 º C durante 45 minutos. (Ojo con el tipo de manzana)
✔ Acompañar con caramelo o crema.
✔ Hornear a 180 º C durante 45 minutos. (Ojo con el tipo de manzana)
✔ Acompañar con caramelo o crema.
Yo las he tomado tal cual.
✔ Si no las quieres acompañar con caramelo o crema las puedes tomar con sus propios jugos.
✔ El cabello de ángel lo puedes sustituir por alguna confitura o mermelada.
✔ Los frutos secos variarlos a tu aire, nueces, almendras, avellanas, pistachos...
✔ Sustituye el Brandy por otro licor o por un vino dulce.
Es lo que tienen este tipo de recetas, con lo que tengas por casa te salen postres deliciosos, solo hay que poner un poco de imaginación y mucho cariño :)
Te dejo algunas ideas perfectas para el reciclaje con frutas y frutos secos:
¿Te animas con alguna?
