Zumo de sandía, limón y menta

by - junio 25, 2016

Hola! Y qué calor...
Esta semana vengo con una receta muy fresquita y vitaminada. Con ella participo en el Reto "#BBSSeo para el veraneo" recetas, buenas, baratas, sanas y sencillas, en el que Marisa (Thermofan), nos invita a cocinar recetas veraniegas. Si quieres saber más  → pincha aquí

Zumo de sandía, limón y menta


He necesitado:
1/4 de sandía
1 limón, su zumo
Menta fresca
1 cdta de jengibre en polvo
Cubitos de limón y menta


Preparación:
Pelamos la sandía y la cortamos a trozos grandes. Cortamos el limón y extraemos su zumo.
En la batidora ponemos la sandía, el zumo de limón, la cucharadita de jengibre en polvo y las hojas de menta fresca. Yo pongo bastante menta porque me encanta. Está claro que cada uno lo pondrá a su gusto.


Y le damos al "on". Esperamos a que se integren todos los ingredientes y quede totalmente finito o si lo prefieres no tan finito :)
En realidad es medio zumo, medio batido o triturado..La cuestión es que el resultado sea totalmente bebible.


Una vez esté triturado, lo reservamos en la nevera hasta el momento de servir.
Opcionalmente y unas horas antes, he preparado unos cubitos de limón, agua y menta picada. No tienen ningún misterio, llenamos una cubitera y lo metemos en el congelador.


A la hora de servir, sacamos los cubitos y cortamos alguna rodaja de limón.
Es una receta de lo más fácil y que además en un momento la tenemos preparada. Aguanta en la nevera de un día para otro y podemos añadir más o menos cantidades de los ingredientes a nuestro gusto.


Bien fresquito, con los cubitos aromatizados y el puntito de jengibre, el resultado es un refresco de lo más apetecible.

Qué opináis ¿cumple con los requisitos?  buena, barata, sana y sencilla,
Este verano nos vamos de BBsseo, venga súbete que nos vamos!




Hasta pronto :)


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24 Comentarios

  1. Hola Silvia. Sí que es un zumo para el BBSSEO total. Me lo llevo puesto. Tú y yo somos de jengibre y estate segura de que lo haré en cuanto pueda.
    Mil gracias por traerlo al BBSS.
    Molts besets i bon cap de setmana.

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  2. Silvia me encanta este zumito, con el toque de jengibre debe ser muy refrescante.
    Yo también suelo prepara cubitos, con trocitos de fruta, y los de limón no me faltan casi nunca en mi congelador, para mi cola bien fría.
    Besos y feliz domingo.

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  3. Una opción refrescante, veraniega y llena de vitaminas!!!!!
    Genial aportación a este fantástico reto que nos propone Maria!!!
    Un besote muyy cariñoso y muyyyy feliz verano Silvia!!!!
    Nos vemos a la vuelta😆

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  4. Uy uy uy!! Este zumo va a caer a la de ya! En cuanto tenga los ingredientes me lo prepararé 😏 El toque del jengibre ya me parecía genial (aún no he podido probar jeje) pero los cubitos de limón ya es para morirse de gusto!! Zumazo te ha salido 😉 Besis!

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  5. Pero que bien nos vendría este zumo hoy, fresco, sano y natural, lo mejor pa el cuerpo.
    Un beso.

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  6. Con este calorcito este plato es muy apropiado, a mi me gustan mucho las sopas frías elaboradas con frutas y hortalizas. Te ha quedado genial!!!. Besos, guapa.

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  7. Estas bebidas son ideales para el verano y con ese color dan ganas de beberse la jarra completita jeje

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  8. Que bueno Silvia, como me gustan estos zumos tan refrescantes y llenos de sabor. Se probará en casa que yo la sandía siempre tengo que tenerla en mi nevera ya que soy gran consumidora de esta fruta.

    Besiness

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  9. Refrescante, barata, rica, ¡¡lo tiene todo, Silvia!! Cumple las expectativas a la perfección. Me han encantado esos cubitos aromatizados, ¡¡qué buena idea!! Además, esta receta es sin azúcar, por lo que no añadimos calorías innecesarias, y muy aromatizada con estas ricas especias. ¡¡Fantástica!! Besitos.

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  10. La menta le debe aportar mucho frescor.

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  11. Que rico y refrescante, buen truco lo de los cubitos.
    Besitos

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  12. Que combinacion mas rica de sabores!!besos

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  13. Mira que se pueden hacer bebidas riquísimas y sanas sin tener que recurrir a los mismos refrescos de siempre que están cargados de azúcar y gas. Me encanta esta idea, Silvia. Sin duda tiene que estar riquísimo. Un besazo!!

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  14. Que rico fresquito todo un lujo besitos

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  15. Hola guapísima !!!
    Muy, muy rico sin lugar a dudas y todo lo que lleva me encanta. Hasta los cubitos de hielo me los comería directamente.
    Besotes mi niña y feliz verano.

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  16. Que rico y refrescante! Y tus cubitos de limón y menta me parecen super chulos :D

    Besos ♥

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  17. Una bebida super refrescante y además con vitaminas y sabor, creo que no hay nada mejor para reponer fuerzas después de una mañana en la playa!
    Besos,
    Palmira

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  18. Tenemos sandía para rato y oportunidades las que queramos para preparar este rico zumo. Me lo quedo. Besitos guapa.

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  19. Me has leído el pensamiento! Me encanta esta combinación! Todo cada a la perfección! Buena idea la de los hielos!

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  20. Gracias por vuestros comentarios y visitas. Apetecen mucho los refrescos naturales y bien fresquitos, con la que está cayendo....
    Me alegro mucho de que os haya gustado. Feliz semana :)

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  21. Muy buena sugerencia, sobretodo rica y sana, un beset guapa

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  22. Como apetecen estas bebidas fresquitas, además ésta que nos propones es muy original, esta mañana he comprado dos sandías pues nos encanta tomarla de postre, así que con un cuarto de una de ellas ya se lo que haré. Gracias. Un beso

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    Respuestas
    1. Gracias Pilar, apetecen muchísimo y lo mejor es que en un segundo está a punto, besos :)

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