Bolas de palomitas con caramelo

07 enero, 2016

Hola! Oficialmente después del día de Reyes todo vuelve a la rutina, extra oficialmente aún quedan un par de días y el fin de semana para alargar un poquito el tema. Y si además estáis con peques  en casa seguro que os apetece preparar algo especial para pasar la tarde..

¿Tenéis palomitas en casa a punto para ver una peli?? 
La receta de hoy es apta para todos los públicos

Bolas de palomitas con caramelo


Bolas de palomitas con caramelo

He necesitado:
1 Bolsa de palomitas 
140 gr de azúcar
Un chorrito de agua
80 ml de nata para montar 
20 gramos de mantequilla 

Las palomitas que he utilizado son las "Eco Crispetes" de Pip Pop, palomitas ecológicas que tuve la oportunidad de probar en una visita a Sitges, en el mercado Slow Food.

Bolas de palomitas con caramelo


Cómo preparamos las Bolas de palomitas con caramelo


Calentamos la nata y la mantequilla en el microondas, o a el fuego muy lento.
Preparamos el caramelo en otro recipiente, juntamos el azúcar con el agua, y lo llevamos a fuego lento-medio hasta que tome color. Sin remover, cuando este con colorcito, retiramos del fuego y añadimos la mezcla anterior de mantequilla y nata.

Bolas de palomitas con caramelo

A continuación tenemos que agregar las palomitas a la mezcla y dar unas vueltas para que se vaya impregnando bien.
Hacemos las bolas, del tamaño que te guste. Podemos untar un poquito de aceite en las manos para que no se nos peguen facilitando el proceso.

Bolas de palomitas con caramelo

Las vamos dejando sobre un papel de horno para que se enfríen. Las podemos dejar tal cual o decorarlas con palillos de colores u otros adornos.

Bolas de palomitas con caramelo

Cuando estén frías del todo esperamos a que estén bien endurecidas, yo las he metido un momentín en la nevera, porque no quería esperar tanto...
Así que animaros a prepararlo, y me contáis cuando duran ;)

Bolas de palomitas con caramelo

La receta no es mía,  es de mi amiga Pilar, todos conocéis la web Postres Originales y si alguien no la conoce ya estais tardando a visitarla.
El vídeo del paso a paso lo tenéis en su canal de Youtube en: Vídeo de Bolas de Palomitas

La receta de hoy es apta para todos los públicos
y todavía queda el finde para el relax...

Bolas de palomitas con caramelo

Hasta pronto!

16 comentarios :

  1. Muy apetecibles....además tienen que estar buenísimas. Besicos.

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  2. Una idea fantástica, resultona y vistosa, seguro que en una merienda de niños vuelan!
    Te deseo un muy feliz año 2016, lleno de salud, alegrías y recetas ricas!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  3. Se ven deliciosas!!besos

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  4. Hola guapísima ya ando también yo por aquí, feliz año!!
    Muy buena idea se ve muy ricas estas palomitas.
    Un beso

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  5. Muy divertidas para toda la familia me han gustado mucho. Besos y buen fin de semana!

    Recetas de una gatita enamorada

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  6. Quina bona pinta, segur que a casa no durarien res, nyam nyam!
    Petons.

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  7. ¡Para empezar y no parar! Qué cosa más rica para pasar una tarde en familia :)
    Un beso Silvia, y feliz vuelta a la rutina.

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  8. Qué buena idea! Y si para terminar le ponemos una pizca de sal por aquello del caramelo salado ya están para caerte de espalda!

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  9. Me apunto esta forma de prepararlas, que se ven muy ricas!
    Besos

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  10. Ten por seguro que las probare. Que visa más rica, palomitas de caramelo!!! Una idea fantástica.
    Estamos de vuelta!!! :)
    Besos.

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  11. Que buenas te quedaron, a los mas peques le gustaran mucho.Bsss

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  12. ¡¡Hola Silvia!! Ya tengo la peli preparada, ¡¡me faltan estas ricas palomitas!! Además, estas son más fáciles cogerlas con el palillo, que ya sabemos que con las otras, el sofá termina lleno de palomitas, pero estas bolas, que recogen las palomitas tan bien, no van a quedar ni las migas. ¡¡Me encantan!! Besitos.

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  13. Riquísimas Silvia, me encantan las palomitas, en casa las preparo a menudo y ya sabes, sofá y peli...
    Bsitos :)

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  14. Buenas!! gracias a todo@s. Me alegro mucho de que os guste esta idea. Vale la pena probarlo y seguro que más de una vez lo hacéis, ;)

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  15. Ohhhh! que buena idea!! Nos encantan!!! jejeje besitos

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  16. Que guay!, y yo me lo había perdido...

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